おはようございます。
小雨降る朝です。
さて、プランター菜園
今朝はスナップエンドウです。
１１月３日に種を蒔き（なんと約５か月前！）
１２月１５日にプランターに定植して育てていたものですが
いよいよ収獲をむかえました(*^_^*)
昨日の様子です。
つるあり
つるなし
最初の開花は３月１９日なので
開花から収穫まででも ２０日位かかるんですね～もちろん天候にもよるんでしょうけど
とは言っても 最初の収穫はぷっくりしたこちらだけ(^_^;)
そして昨夜のおうちごはん、
メインはこのスナックエンドウで飾った、
いかしんじょうの野菜餡かけでした。
自分で育てた野菜は格別♪ 甘みがあっておいしかったです。
いかしんじょうは 皮をむいたするめいかの一杯分と（足は除く）
はんぺん2/3、片栗粉大１、塩少々、生姜汁小１をFPで合わせたものを
ラップで茶巾包みして輪ゴムで止め ５分茹でたもの。
他には えのきだけの豚肉巻。
オイスターソース、醤油、みりんで味付けました。
今週は雨や曇りが多く
気温も低そうですね。
季節が逆戻りしている感じ、今日は暖かくして出かけないとですね！
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