おはようございます。
今日も小雨が降っていて 気温も低めです。
今夏休み中です。
夫は陶芸教室に行くそうで
久しぶりに一人のんびりの一日になりそうです。
さて恒例の昨日の晩ごはんです。
採れた野菜を使っての料理なので
毎日あまり変わりばえせずですが(笑)
なす、玉ねぎ、ピーマンの肉味噌炒め
この日採れたかぼちゃですが 甘さもあり合格でした。
追熟させた後
先日使った残りを煮ました。
オカヒジキは今年3回種を蒔き育てたのですが
これが最後の収穫になりました。
黄色い人参もいっしょに2色きんぴらにしました。
この夏はまって良く食べている盛岡冷麺
15日連続の雨だとか。
野菜の成長も気になります。