ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

鶏肉のトマト煮込みをリメイク

2014-12-26 08:15:31 | おうちご飯

おはようございます。

明るい日差し、青空が広がる気持ちいい朝です。

 

さて、昨夜のおうちごはんです。

ナント、クリスマスだと言うのにリメイク料理いいのかしら?

 

前日だいぶ残ってしまった鶏肉のトマト煮込みに

炒めたエビをプラスして

パスタに変身させました。

 

キャベツと人参で簡単ポトフ

最初に作り、ゆっくり煮込んだので 

キャベツがとろとろで美味しかったです。

 

レタスとプランターのサニーレタスを摘んできてサラダ

 

夫はワインを飲んでいましたが

私は年賀状書きが少し残っていたので

飲まずに書き上げ投函しました 元旦に着くかしら

 

仕事帰りに

自宅駅近のいつものケーキ屋さんで

夫が調達してきたケーキ

奥のモンブランが私のお気に入りです。

 

私の仕事は明日まで。

今日は予約が入っていて

今年最後の頑張り日になりそうです(*^_^*)

 

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