オクラ プランターでは初収穫

４月２１日に種を蒔き　　

６月１日にプランターに移植

育てているオクラです。

この２本は　

畑に植えきれず残ってしまった分をプランターに植えたものですが

昨日初めて一本収穫しました。

昨日のプランター菜園の収穫はこちら。

畑の方は毎日５～１０本くらい収穫出来ていて

最近は　味噌マヨ和えが我が家の人気です。

１０本位の茹でたオクラを

味噌小１、マヨネーズ大１、、酢小１、砂糖少々、すりごま大１を合わせたもので

和えたものです。

オクラはこれから収穫が続きますが

色んな料理、味付けで楽しんでいきたいなーと思っています♪

 

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