エシレのサブレサンド

２０２１年１０月２０日

観劇の帰りに、渋谷スクランブルスクエアに行ってみました。

お目当ては、東急フードショーエッジ店にあるエシレ。

夕方なので、限定品は当然売り切れ。

サブレサンドとフィナンシェとマドレーヌを購入しました。



ピスターシュ。


ラムレザン。

エシレバターをたっぷり使ったサブレに、エシレバターを使ったクリームをサンドしたサブレサンド。
バターのこくたっぷり。
バタークリームだけど、くどくない。


左がフィナンシェ、右がマドレーヌ。

エシレバターの風味が生きていて、しっかりとしたお味。

このときは、サブレサンドもフィナンシェもマドレーヌも１個324円（税込み）。
2022年7月1日から346円（税込み）に値上げされています。

バターを使ったお菓子は、バターが美味しいと味が格段と違いますね。
とってもとっても美味しかったです。

エシレ パティスリー オ ブール 東急フードショー エッジ店 （洋菓子（その他） / 渋谷駅、神泉駅）

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