もって菊

２０２３年１１月２９日（水）

エッセイサークルのAさんから電話があって、
「ウィステさんの住所、古い方しか見当たらなくて・・」ですって。
もう、年賀状の準備をしているのね。
早いものだわね～・・。（＾＾）

夕方、いつもお野菜を下さるBさんから電話。
はい～♪と、すぐマンションの下へ行きました。
今日、下さったのは、キャベツと、大根と、ピンクのもって菊。
もって菊というのは、食用菊で、花びらをとって、さっと湯がいて、
酢の物に、ですって。
珍しいものも作っているんだね。
それから大根。こっちは、皮を剥いて、適当な大きさに切って、
ジップロックに入れてから、冷蔵庫に入れて置くと、１，２か月大丈夫だそう。
「皮を剥いても、そんなにもつの？」と聞くと、
「農家では、そうやっているんですって。大丈夫よ」と、言って、
ジップロックまで付けてくれました。
もうね、本当に行き届いている方で、有難いわ。

ウィステは、お返しのお菓子も持たずに手ぶらで出て、沢山頂いてばかり。
それに加えて、マンションの管理費が上がるという愚痴まで聞いてもらいましたよ。
むこう２０年分の管理費の集計を計算してしまって、がっくりしたこととか。
Bさんもテレビニュースで、管理費のこと知っていて、
「東京のマンションだけかと思っていた」と、びっくりしていた。
聞いてもらって、彼女の笑顔を見て、ウィステは、少しさっぱりしました。

部屋の戻ってから、まず、キャベツを切った。
「虫ちゃんがどっさりいるかも」と、いわれたけれど、いえいえ、いませんでした。
新鮮な葉っぱだこと。（＾＾）
大根も薄目に切って、ジップロックへ。
そして、もって菊は、さっと湯がいたら、ピンクの色が可愛い。
酢の物にしたら、歯ざわりが良く、味見の筈が、ついつい全部食べてしまった。（＾＾）