カフェめんどりや本日のケーキ

カフェめんどりや本日のケーキです。



いちごのレアチーズケーキです。

クリームチーズとヨーグルトをブレンドしてさっぱりとした風合いに仕上げました。

いちごは、「紅ぽっぺ」、甘味と酸味のほどよい味わいのタルト向きの苺です。



お誕生日のフルーツタルトを作りました。

町内の中学校、小学校でもインフルエンザが流行ってきました。

睡眠＆栄養をしっかり取って、インフルエンザが去ってくれるまで何とか無事に乗り切りたいです！！！