家具工房ウッドスケッチの108の仕事

家具工房の108の仕事を紹介していきます。

苺のババロア

2006年02月28日 | 2006年
苺がたっぷり入ったこのババロア、一くち食べれば苺の香りでいっぱいになります。桃の節句にぴったりのデザートです。

さて、2月も今日で終わってしまいますね。本棚はどんなに長引いても2月中と考えていましたが、ちょっとむり無理のようです。はぁ~~~。
午後は、母の運転免許の更新につきあわなければなりません。トホホホ・・・

ブリース第2号入稿

2006年02月21日 | 2006年
ブリース第2号を入稿しました。
2/3にお伝えした事と多少内容は変わりました。
来週の月曜日に印刷があがる予定です。
順に皆様にお届けします。
お楽しみに!

追伸 ブリース第2号のパン屋のソレイユさんの記事に、ロールケーキのことが載っていました。さっそく買いに走ったうちのめんどりさん。ロールケーキをやわらかく巻くこつも聞いてきました。とにかく全卵を泡立てることなんだそうです。泡立てても、泡立てても、泡立てすぎることはないそう・・・そのくらい泡立てることがこつだそうです。次回、めんどりさんのロールケーキが楽しみです。

ぺしゃんこロールケーキ

2006年02月19日 | 2006年
めんどりさん、朝からスイスロールを作ると言ってはりきってましたが、できたのはぺしゃんこロールケーキでした。
写真も撮らせてもらえませんでした。
たまには、失敗もありますよ。
お味のほうは、まずまずおいしかったですよ。

ロールをきれいに巻くこつ、なにかあるはず。
研究の成果はいつか報告できるでしょう。

ドアの取っ手

2006年02月14日 | 2006年
町内のお客様の家のトイレのドアを頼まれました。
ドアの取っ手を面白いものにしたくて、鉄と木で試作しました。
木は、杉の木、木工旋盤でゆるやかなふくらみを作りました。
手触りは、とてもよいです。