家具工房ウッドスケッチの108の仕事

家具工房の108の仕事を紹介していきます。

9月10日カフェめんどりやのタルト

2019年09月10日 | カフェめんどりやのケーキ



9月に入ってカフェめんどりやでは、フルーツ盛りだくさんのタルトを作っています。
市場においしい葡萄が出回るようになりました。なかでもシャインマスカットは皮ごと食べられるのでタルト向きの葡萄です。。




いろんなフルーツ盛りだくさんのタルトです。




こちらは、桃とシャインマスカットのタルト。
桃は変色しやすいのでシロップ漬けに加工します。
しばらくは、葡萄を中心に秋のいろんなフルーツのタルトを作っていきます!







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