根菜と鶏の煮物

　　なぜか、大根と鶏の煮たものが食べたくなり、ついでなのでにんじん、ごぼう、こんに

ゃく、干ししいたけの戻したものもいれると、大量になった。


　　だが、明日は家族はお休みだし、きっとなくなってしまうだろう。４リットルははいる

なべに一杯になったが、味見味見、と２人で食べているうちに半分近くになってしまった。


　　簡単な食事も、手軽でいいが、たまにはこんな煮物もほっとする。


　　作るのは手間だが、鍋にいっぱいのおかずがあると、２日は安心して過ごせる。


　　　画像はイネです。