台湾の食材

去年の年末の買出しで、買ってきた台湾の食材です。
左側：台湾で有名な醤油メーカーのとろとろの醤油膏(jian you gao)。
　　　　粽・皮蛋(pi dan)豆腐・葱油餅などにかけて食べます。
右側：グアバジュース。
　　　　グアバは台湾ではよくたべられる果物ですが、
　　　　こちらはよくコンビニでも売られているジュースです。
　　　　味は果物よりちょっと甘い～感じです。

こちらは、ピリ辛の小魚＋豆鼓漬けです。とても美味しいです。
日本であまり見かけないので、思わず興奮して買ってしまいました。
このまま食べてもいいし、
私は、ちょっとした工夫で：
ザクザク切った胡瓜を潰して、この小魚と一緒に混ぜて食べます。
最高のお酒のつまみです。
ダーリンも大好きな逸品ですょ。