うなぎランチ

現代美術私観・高橋龍太郎コレクションからMOTコレクション

中園孔二と午前中をかけて、　

現代美術館をあるき回りました　

💨💨💨💨💨

お腹もすきました・・・

現代美術館常設展示

この感動パワーに見合うランチは？！

ズバリ！鰻でしょう🙋

大江戸線清澄白河から上野御徒町へ

今日のお店は、

ド派手な現代アートにも負けない

青々とした外観

神田末広町　“うなぎ久保田”は、明治30年（1897年）創業で、うなぎ問屋も営む老舗

江戸時代から神田川沿岸は、うなぎの名店が並んでいる

『店舗向かい側にある卸部の立場（たてば）地下から汲み上げた井戸水に鰻と泥鰌と鯉を放しています』との事

四代目のご主人と女将が切り盛りしている

今の女将がかなり改装したようで、きれいになっていました

うなぎ久保田は、ランチタイムの

“うな丼”が上質廉価で有名ですが

今日は気張って、うなぎ三昧🤩

まずは、🍺

骨煎餅(撮り忘れ)とうざくで🍺

う巻きも登場

九頭竜をお燗で注文

『燗たのし(九頭竜)』箱の中にお湯が入ってます

蓋を敷台に徳利を置くという次第

白焼が揃ったところで、

お燗を楽しみます

お燗で旨さが引き立つ九頭竜

黒龍酒造（福井県）

うな重は、さっぱりでしっかりしたたれに、ふっくらと上等なうなぎ

もたれる事なく充実の

“うなぎタイム”でした

★★★★★