沖縄在来のナガコショウは宝物

第８回西原町の産業まつりが１月２１日（土）２２日（日）に開催されました。

　まつり実行委員会よりオファーがあり、祭りの中の園芸セミナーに於いて、

「沖縄在来のナガコショウは宝物」として、当会顧問の山門健一　沖縄大学名誉教授と、

大野　豪沖縄県病害虫防除技術センター予察防除班主任研究員のお二人による、講演会が

２１日（土）開かれました。それと並行して特設コーナーをピィパーズを生かす会が開設して、

ピィパーズの苗作り指導コーナ、コショウづくり実演、苗の販売、コショウの販売などの

加工品の紹介と販売を行い好評でした。

将来、西原の地でピィパーズの増産が推進されることに大いに期待をしたいものです。


　　園芸セミナーのテーマ


　　ピィパーズのパネル展


　　講演会に関心が集まる


　　講演風景


　　加工品　ピィパーズコーヒー、アンチョビピィパーズ、島香七味・・


　　生葉、生実の販売


　　炊き込みご飯、　レシピ集


　　祭り実行委員長、上原　明西原町長にピィパーズコーヒーを紹介する、宇根さん


　　賑わいを見せるピィパーズ特設コーナー

　　同　上


　　ピィパーズ生麺も人気でした


　　産業まつり会場風景