島胡椒 【ピィパーズ】

島胡椒の増産活動を推進しながら、苗作り、栽培方法などの指導を、「イトマンやまねこ農園」を開き運営しています。

新聞報道

2015-05-13 10:57:33 | ピィパーズの食材で料理
ピィパーズの食材を使用しての料理試食会&レシピ撮影会の様子が新聞報道されました。
 
 沖縄タイムス、八重山毎日新聞社いずれも5月11日(月)の新聞です。

那覇在の方5人よりレシピ集がほしい、祭りに参加して苗を購入したなど

 問い合わせがありました。

フェイスブックにもアップしたらこれまた好評でした。

   沖縄タイムス

   八重山毎日新聞
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ピィパーズ料理 試食会

2015-05-08 06:00:31 | ピィパーズの食材で料理
7月18日から20までの3日間、8月15日から18日間まで4日間の述べ7日間、

 那覇市第一牧志公設市場内に置いて、『島胡椒 ピィパーズ 那覇マチグヮー祭』が

開催されます。主催:ピィパーズを生かす会、後援:那覇市第一牧志公設市場組合

 その時に配布するピィパーズ料理レシピ集の作成のため、

これまで料理を温めてきてくれた、山城尚子さん、東 幸子さん、中野 宏さん、

 西表と4人が料理を作成し試食してもらった。5月7日 場所:おきでんカエルぴあなは








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