元単身赴任ミドルのブログ foggy

40代の単身赴任中間管理職の頃に始め、60歳を過ぎた今は思いつくままに書いています。大分県日田市出身、福岡市在住

本場のサーターアンダギーと同じくらいおいしい

2022年01月19日 | ミドルのグルメ

料理上手のうちの奥さん。リクエストに応えて、作ってくれました。

 

 

■サーターアンダギー

沖縄のお菓子・サーターアンダギー。

うちの奥さんにリクエストしたら、作ってくれました。

おいしかった!

揚げたてなので、現地で買って食べるよりおいしいかも!

 

 

■恒例の

この時期、我が家では恒例のアップルパイ。

毎年、年末に長野の友人がリンゴをたくさん送ってくれるんですが、なかなか食べきれない。

旬が過ぎたころに、奥さんがアップルパイを作ってくれます。

リンゴをふんだんに使うので、とても贅沢です〜

お店で買ったら、ひと切れ1000円でもいいくらいのおいしさです。

はい、今回も大満足でした〜

 

ところでサーターアンダギーって、なんのことなんでしょう?

検索してみると、

・サーター:砂糖

・アンダ:油

・アギ:揚げ

なんだそうです。

ナルホド〜

 

サーターアンダギー、食べたことはありますか?


コメント (6)    この記事についてブログを書く
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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (イヴォンヌ)
2022-01-19 18:10:36
サーターアンダギーって食べたことある気がしますがおいしかったかはちょっと覚えてないぐらいかな~
奥様の作ったサーターアンダギーはすごくおいしそう!(^^)!

アップルパイも手作りで贅沢ですね( ^^) _U~~
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Unknown (住まいづくりコラム)
2022-01-19 21:22:39
これは美味しそう
揚げたてはたまらないです
料理上手の奥さん羨ましい
奥さんが優しいのは旦那さんが優しいからでしょう
仲良し夫婦がブログで伝わりますよ
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Unknown (溶射屋)
2022-01-20 04:38:12
元単身赴任のYHさん

おはようございます。

奥さんが料理好きだと色んな物にチャレンジしてくれるし、日々おいしい食事をすることができますね。

うらやましです(^.^)
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Unknown (chiro)
2022-01-20 17:39:29
こんにちは。
料理上手な奥さんで、幸せですね。
どれもおいしそう。
サーターアンダギー、あまり食べる機会がないです。
作りたては、なおおいしいでしょうね。
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Unknown (小肥り)
2022-01-20 22:27:15
すいません。どちらもまったく縁の遠い食べ物でして・・・
沖縄、旨い食べ物がたくさん、と聞いていますが行ったことがない。
ハッハッハッハ・・・・・
食べ物の名前に・・・和名の片りんが残ってるように感じるのが繋がりを感じますね。
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Unknown (みかん農家)
2022-01-20 22:30:50
あげたて。これはすごく美味しいでしょうねぇ。
良いですねぇ。
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