やっぱりこのスーパーマーケットは注目だったんですね！

NB on lineに「日本一視察が多いスーパー、ハローデイの“感動経営”」という記事がアップされていました。福岡に帰省した際は家内の買い物に良く付き合うのですが、食料品はサニー・マルキョーもしくは、標記のハローデイのいずれかなんです。「ハローデイは元気なスーパーだな～」と感じていたのですが、まさか日本一視察が多いスーパーとは知りませんでした。
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◆ハローデイ

ハローデイのスローガンは、「アミューズメント・フード・ホール（hole）」。
直訳すると「娯楽食料穴」。
この会社のサイトには「人類は昔、穴蔵や洞窟[Hole]に食料を貯蔵したという逸話がございます。 それにちなみ、「お客様に冷蔵庫代わりに使って頂きたい」という、想いを込めて名付けました。皆様と感動をわかちあえる、楽しいAmusement Food　Holesになれれば何よりです！」とありました。
なるほど。

福岡県を中心に33店舗を展開する中型食料品スーパー・ハローデイは16期連続増収増益。今、日本一視察が多いスーパーなのだそうです。
小売は、安売り店と大型店が元気で、中小規模のスーパーは元気がありませんよね。
個人店舗に至ってはシャッター通りという言葉に象徴されているように大苦戦しています。その中にあって、ハローデイは出色ですね。


◆他のスーパーとは確かに違います

たまに行くハローデイ。

まっすぐな通路の両脇に陳列棚というのが普通のスーパーの売り場ですよね。
私の行くハローデイの野菜売り場は違いますよ。
陳列棚がジグザグになっているんです。
にんじんを買おうと売り場に向かうと、突き当たりの根菜類の陳列棚を右折しなければなりません。根菜類の売り場には「なべ特集」があり、バリエーション豊かななべ用野菜が陳列されています。
お客さんは「なべもいいね」となるわけです。
また、店内には楽しい飾りつけがたくさんあり、商品陳列も店員さんの工夫で楽しく選ぶことができるんです。店員さんのアイデアと手間隙を惜しまない工夫が凝らされているという印象です。
もちろん食料品は種類豊富で価格も手ごろ。「安かろう、悪かろう」「店にお金をかけていないディスカウントの店」の雰囲気は全くありません。


目的の売り場につく前に、別の商品が魅力的に陳列されていて、すんなりと目的地にいけない仕組みです。
この陳列方法は、「辺鄙なところにあって、小さいのに元気な東京の書店・読書のすすめ」に似ています。目的の本を探すには、魅力的なポップや陳列を目にしなければならないレイアウトです。



ハローデイの原点は、「顧客を喜ばせる」ということ以上に、「従業員が楽しく働
く」ということ。ぜひNB onlineの記事をご覧ください。「この店、やるね！」と感心されると思いますよ。


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