昨日、お好み焼きチェーンの千房が、鹿児島にオープンしました。早速、行ってきましたよ。中井社長にはお会いできなかったんですが・・・。
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豚玉680円、おいしいです~
◆中井社長が来店
鹿児島の千房は、FC店。
直営店ではないので、千房の中井社長がおみえになるかどうかが気になって、事前にメールで問い合わせていました。
“できるやんか”で大いに感動させてくださった中井社長には、ひと目お会いしたい。
すると秘書さんから
『社長の中井も、オープン当日は鹿児島に参ります。
YHさんのことは伝えておきます』。
おっ、中井社長が来られるんですね。楽しみ!
ですがこの日のYHは、昼過ぎまで所要があり、ランチタイムまでには間に合いそうもありません。用事を済ませて店に入ったのは、ランチタイムを2~3時間もオーバーした時刻でした。
「中井社長はおみえになりましたか?」
『お昼まではいらっしゃいましたが、大阪にお帰りになりました』
と店員さん。
う~ん、残念。
名刺交換だけはしたいと思っていったのですが・・・。
◆おいしい
ランチタイムを過ぎた広い店内は、閑散としていました。
入口の外には、ランチタイムを終えてホッとしたスーツ姿の幹部の方や調理人さんたちが雑談していました。
店に入るYH。
・・・。
う~ん、『いらっしゃいませ』と言ってくれません。(涙)
そして先の店員さんの発言、『中井社長は昼間までいらっしゃいました』。
う~ん、身内に尊敬語ですか・・・。(汗)
オープン当日ですからね、不慣れが大きいでしょう。ドンマイ!
中井社長は、飲食店が繁盛するか否かは
・味覚
・価格
・立地
が決め手と書かれていました。
味と価格は申し分ありません。
鹿児島店の立地は・・・、イマイチかもしれません。
さて千房鹿児島店が、どのように大きく成長するのか・・・。
楽しみです!
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■■■最後までお読みくださってありがとうございます!■■■
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鹿児島の千房は、FC店。
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ランチタイムを過ぎた広い店内は、閑散としていました。
入口の外には、ランチタイムを終えてホッとしたスーツ姿の幹部の方や調理人さんたちが雑談していました。
店に入るYH。
・・・。
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う~ん、身内に尊敬語ですか・・・。(汗)
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中井社長は、飲食店が繁盛するか否かは
・味覚
・価格
・立地
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味と価格は申し分ありません。
鹿児島店の立地は・・・、イマイチかもしれません。
さて千房鹿児島店が、どのように大きく成長するのか・・・。
楽しみです!
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鹿児島にも千房ができたんですね。
戦略拠点なのでしょうか?
ちゃんと準アポイントをとって出かけちゃうあたりはさすがの行動力ですね
ただ・・・残念な出来だったのですね。
開業時のリッツカールトン東京のことを思い出しちゃいました。
本の中に 従業員に助けてくれと言って
何とか売り上げを上げた店長さんの話が出ていましたが・・・
ここもそういう舞台になれちゃうのかな?
中井社長の“関わり”が楽しみです。
ポチッ!
今一生懸命読んでいます。
かなり良い内容ですよね。
元気が出ます。
千房は東京に4~5店舗あるようですので、
機会を見て食べにいきたいなと思っています♪
ポチッ
いつもは家で作るのですが、
やっぱりお店のはおいしいです。
千房、こっちにもあるのかな?
みつけたら行ってみます^^
凸凸
自宅でたまに作りますが、店に行って食べたくなりました。
値段も手ごろですね。
千房、見つけたら味をチェックしてみます!
ま、おいしいから今回は大目に見てあげて下さい、ってか!?
ぽち