鹿児島は、黒豚の産地。東京でも「薩摩の黒豚」をウリにしている店はありますが、鹿児島で食べて「これぞ薩摩の黒豚!」という味を初めて知りました。今まで食べたのは何だったのでしょうか?
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今日もありがとうございます。
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■この味、この食感
鹿児島市の繁華街にある黒豚料理あぢもり。
「とても安く黒豚が食べられるよ」
と誘われとんかつランチに。
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店のつくり、店員さんの応対、very good!です。
ランチは、全て680円。
《安い!》
ヒレカツ定食を注文し、運ばれた黒豚を口に入れました。
《アッ! やわらかい。肉が軽い。お、おいしい!!》
ヒレカツですが、歯で肉を噛み切る行為は全く発生しません。
高級和牛を食べると、よく「やわらかい! とろけそう!」という感想を聞きますよね。
薩摩の黒豚、まさに高級和牛の食感に似ています。
うまい!
今まで東京で食べた「薩摩の黒豚」は何だったのでしょうか・・・。
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写真はあまりおいしそうに見えませんね。キョウシュクです・・・。
■しゃぶしゃぶ
この店、夜は高級料理が中心だそうです。
薩摩の黒豚のしゃぶしゃぶは絶品とか。
ただし、価格はそれなりにかかるようです。
近いうちに「薩摩の黒豚のしゃぶしゃぶ」を食べに、絶対行きますよ!
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今日もありがとうございます。
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■この味、この食感
鹿児島市の繁華街にある黒豚料理あぢもり。
「とても安く黒豚が食べられるよ」
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店のつくり、店員さんの応対、very good!です。
ランチは、全て680円。
《安い!》
ヒレカツ定食を注文し、運ばれた黒豚を口に入れました。
《アッ! やわらかい。肉が軽い。お、おいしい!!》
ヒレカツですが、歯で肉を噛み切る行為は全く発生しません。
高級和牛を食べると、よく「やわらかい! とろけそう!」という感想を聞きますよね。
薩摩の黒豚、まさに高級和牛の食感に似ています。
うまい!
今まで東京で食べた「薩摩の黒豚」は何だったのでしょうか・・・。
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写真はあまりおいしそうに見えませんね。キョウシュクです・・・。
■しゃぶしゃぶ
この店、夜は高級料理が中心だそうです。
薩摩の黒豚のしゃぶしゃぶは絶品とか。
ただし、価格はそれなりにかかるようです。
近いうちに「薩摩の黒豚のしゃぶしゃぶ」を食べに、絶対行きますよ!
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値段の安さととびっきりのうまさには脱帽です。黒豚しゃぶしゃぶもそのうち紹介しますね!
◇ラーヤさん
奄美の鶏飯もおいしいらしいですね。
平川動物園の近くですね。
近いうちにぜひ。
◇高橋さん
ぜひ一度ご賞味ください。
絶品ですよ!
本場の黒豚ですね!
一度は味わってみたいものです~。
今度のお盆でゼッタイ食べるぞ~(*^_^*)
平川動物園の近くの物産館の
奄美の鶏飯は召し上がりました?
それにしても安い!
この価格で そんなに感激できる味とは ・・・
何が違うんでしょうか?
お店自体が 農場を持っているのでしょうか?
しゃぶしゃぶでは その辺りの謎も教えてくださいね。
あーー おいしそうです。
こんにちは。
本場の薩摩の黒豚は、東京での味と全く違いますよ!驚きました。
METSさんもぜひ一度、ご賞味くださいね。
◇タイプ8さん
お久しぶりです!
薩摩の黒豚、very good! です。
食べさせてあげたいくらい。
MBAの方は、もうスタートしましたか?
どんな勉強をするのか、今度教えてくださいね!
タイプ8です。
鹿児島を満喫されているようで何よりです。
写真のトンカツ見ていると、肉汁がジュワっと口に広がるのを感じます。この写真見ながらご飯食べる事にします。。。。
おいしいんですね。
やっぱり鹿児島で食べないとだめですか。
食べたいです。