元単身赴任ミドルのブログ foggy

40代の単身赴任中間管理職の頃に始め、60歳を過ぎた今は思いつくままに書いています。大分県日田市出身、福岡市在住

これが薩摩の黒豚! 今まで食べたのは? -郷土グルメ1-

2006年07月21日 | 鹿児島
鹿児島は、黒豚の産地。東京でも「薩摩の黒豚」をウリにしている店はありますが、鹿児島で食べて「これぞ薩摩の黒豚!」という味を初めて知りました。今まで食べたのは何だったのでしょうか?
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■この味、この食感

鹿児島市の繁華街にある黒豚料理あぢもり


「とても安く黒豚が食べられるよ」

と誘われとんかつランチに。



店のつくり、店員さんの応対、very good!です。

ランチは、全て680円。

《安い!》

ヒレカツ定食を注文し、運ばれた黒豚を口に入れました。


《アッ! やわらかい。肉が軽い。お、おいしい!!》

ヒレカツですが、歯で肉を噛み切る行為は全く発生しません。
高級和牛を食べると、よく「やわらかい! とろけそう!」という感想を聞きますよね。

薩摩の黒豚、まさに高級和牛の食感に似ています。


うまい!

今まで東京で食べた「薩摩の黒豚」は何だったのでしょうか・・・。



写真はあまりおいしそうに見えませんね。キョウシュクです・・・。



■しゃぶしゃぶ

この店、夜は高級料理が中心だそうです。

薩摩の黒豚のしゃぶしゃぶは絶品とか。
ただし、価格はそれなりにかかるようです。


近いうちに「薩摩の黒豚のしゃぶしゃぶ」を食べに、絶対行きますよ!



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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
コメントありがとうございます! (YH)
2006-07-22 15:13:20
◇acbさん

値段の安さととびっきりのうまさには脱帽です。黒豚しゃぶしゃぶもそのうち紹介しますね!



◇ラーヤさん

奄美の鶏飯もおいしいらしいですね。

平川動物園の近くですね。

近いうちにぜひ。



◇高橋さん

ぜひ一度ご賞味ください。

絶品ですよ!
返信する
Unknown (「25歳。社員から会社を考えるブログ@渋谷」高橋)
2006-07-21 18:10:21
お久しぶりです、高橋です!!



本場の黒豚ですね!

一度は味わってみたいものです~。
返信する
Unknown (タロット占いラーヤ@女社長のハッピーを加速する)
2006-07-21 17:32:39
父の地元が鹿児島なんです!

今度のお盆でゼッタイ食べるぞ~(*^_^*)



平川動物園の近くの物産館の

奄美の鶏飯は召し上がりました?
返信する
待っていました (acb)
2006-07-21 17:14:55
 待っていました おいしいものの紹介ですね。



 それにしても安い!

この価格で そんなに感激できる味とは ・・・



 何が違うんでしょうか?

お店自体が 農場を持っているのでしょうか?



 しゃぶしゃぶでは その辺りの謎も教えてくださいね。



 あーー おいしそうです。
返信する
コメントありがとうございます! (YH)
2006-07-21 13:25:43
◇Metsさん

こんにちは。

本場の薩摩の黒豚は、東京での味と全く違いますよ!驚きました。

METSさんもぜひ一度、ご賞味くださいね。



◇タイプ8さん

お久しぶりです!

薩摩の黒豚、very good! です。

食べさせてあげたいくらい。

MBAの方は、もうスタートしましたか?

どんな勉強をするのか、今度教えてくださいね!

返信する
食べたい! (タイプ8です)
2006-07-21 10:04:02
ご無沙汰しております。

タイプ8です。



鹿児島を満喫されているようで何よりです。

写真のトンカツ見ていると、肉汁がジュワっと口に広がるのを感じます。この写真見ながらご飯食べる事にします。。。。
返信する
そんなに? (Mets)
2006-07-21 09:46:03
薩摩の黒豚は料理ショー番組によく出てきますが、まだ食べたことがありません。

おいしいんですね。

やっぱり鹿児島で食べないとだめですか。

食べたいです。
返信する

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