元単身赴任ミドルのブログ foggy

40代の単身赴任中間管理職の頃に始め、60歳を過ぎた今は思いつくままに書いています。大分県日田市出身、福岡市在住

こんなおいしいパエリアは、初めて!

2024年07月06日 | 大人の食事

めったに食べないパエリア。今回は、絶品でした!

 

 

■パエリア

手前味噌の話です。

 

先日、妻がパエリアを作ってくれました。

車エビやイカ、アサリが乗った、豪華版です。

 

ひと口食べると・・・、お~、めっちゃ美味い!

出汁が効いています。

ご飯は、ややカタ。

エビも美味い。

 

「今日のパエリアは、人生で最高の味だよ!!」

と絶賛すると、

「そうでしょう。

スペインで食べたパエリアより、ぜんぜんおいしいと思うよ」

と、本人も自信ありげ。(^-^)

 

味の決め手は、アサリの缶詰を使ったことのようです。

アサリの出汁が、とっても効いて、本当に美味かったです。

 

ということで、手前味噌の話でした。

キョウシュクです。

 

パエリアは、お好き?


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ユーアイネットショップ店長うちまる)
2024-07-07 08:49:30
お恥ずかしかぎり。
食べたことないのです。
写真見たらとても美味しそう!
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Unknown (イヴォンヌ)
2024-07-07 10:21:36
パエリアって私も食べた記憶があまりありません。
そんなにおいしいパエリアをつくる奥様最高ですよね!(^^)!
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Unknown (溶射屋)
2024-07-07 10:21:42
元単身赴任のYHさん

奥さんの愛情こもった手料理。

最高においしかったのでしょうね(^^)/
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Unknown (にっしー)
2024-07-07 19:45:16
ハッピー 七夕ナイト☆彡

今日の日中は本当に暑かったです。でも、YHさんのこの投稿にもアツさを感じますよ!! お暑いですねwww ヒューヒューです!!
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Unknown (みかん農家)
2024-07-07 20:54:45
おいしそうですねぇ。
パエリアはまだ未経験ですが、見た目もおいしそうです。
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はじめまして (おばさん)
2024-07-08 10:39:44
富士山の麓からです。
ma-ku様のところからの訪問ですが、ご出身が
日田市と知り嬉しくなって訪問しました。
鶴瓶の家族に乾杯・・・観ました。
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こんにちは (たっきー)
2024-07-08 12:09:47
月曜日のランチタイムにお腹が鳴りそうなお話しですね
YHさんの奥様の手料理は美味しいんでしょうね、それに本場の味もご存じときたら、それは美味しいに決まっています

ワタクシ、新婚旅行でスイスにスキー旅行だったことは以前書かせて頂いたように思いますが、その際にスキーで国境を越えてイタリアに行ったのですが、イタリアで食べたスパゲッティーよりも、妻が作ってくれるスパゲッティーの方が美味しいと思っています・・・

本場のすぱ・・・じゃなくてパスタ
きっと違う食べ物なんでしょうね・・・
手前味噌のコメント失礼しました
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おはようございます (ma_kun)
2024-07-09 09:27:53
味の決め手がアサリの缶詰だったのですね。
次回から我が家でも使ってみます。
いいことを教えてもらえました。
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Unknown (chiro)
2024-07-09 17:22:25
こんにちは。
これはまた、いろいろな魚貝が入っておいしそうなパエリアですね。
我が家では、作りません。
今度、妻に作ってもらおうと思います。
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Unknown (小肥り)
2024-07-10 21:37:00
しばし事情あって遠のきまして失礼しました。
パエリア大好き。さすがに自作では難しいようで、
近所の伊料理店でいただきます。「オールドヒッコリー」というお店。
蕎麦は福岡では土居町の「加辺屋」が好きでした。
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