我が家の菜園 今野菜の収穫が楽しい・・・・
菜園では初めて南瓜を植えました。
まだ直径12㎝の大きさで 色も薄い緑色です
このカボチャ まだ１個だけしか実を付けていません
この先他の蔓は実を付けることが有るのでしょうか？？？？？？。
毎日雌花を探して穴が開くように眺め 朝が始まります。
そして我が家 今日の収穫です。
ミニトマト ピーマン キュウーリ 初めてのオクラ一本
トマトは毎日収穫出来ます
ブルーベリーも少しずつ収穫です
今年の葡萄 昨年に比べ何と少ない事か！！！！
昨年はしっかり実の付いた房が沢山下がっていたのに
今年の房は 花が咲く頃に水が足らなかったのか・・・・
こんな状態です 昨年に比べ 1/3も無い位のパラパラ出来です。
我が家だけなのかと思い近所の葡萄の木を見て見ると
今年は裏年？？？ 房も少ないような気がします。
デラも房を付けていないので 今年の収穫はどちらも望めません。
木の為には裏年も必要なんでしょうね。
来年楽しみにしたいので 菜園で元気を貰いましょう～～～～。
婆ちゃんのお遊び独り言でした～～～～～。
私の屋上ガーデン今年も元気です
毎年元気をもらう屋上菜園
一番先に収穫出来だしたのが やっぱりミニトマト
近くの孫たちが収穫したてのトマトを喜びます。
今年のトマトは一つの房が3～4本に枝分かれして沢山の実を付けています
枝分かれした房を見ると益々元気をもらったような気になります。
胡瓜も勢いが良く グングン育っています。
今年はズッキーニを３本植え付けましたが
残念なことに １本は根元から腐ってしまい現在２本で頑張ってます。
ズッキーニは収穫が早いので 雌花に受粉して３～４日で収穫です
早くも５本ほど収穫して焼肉の野菜と一緒に食べています。
パスタに入れても美味しいです。
毎朝野菜の成長と収穫を楽しんでいま～～～～す。
我が家の庭に今年も葡萄が実りました
昨年は５房程で物足りなかったのですが
今年は２５房ばかり 収穫出来そうです
大きいのばかりではなく 寂しいのやら 雨に当たり腐ったのやら様々です
立派な房は長さが３０㎝ほどの 640ｇも有りました
寂しい葡萄は150ｇのかなり小ぶりです
まだ早いような色をしていますが ジューシな甘みが有りました。
雨が当たる所では腐ったり残り4～5粒 とっても小さな房だったり・・・
収穫にならないのが殆どだ～
少しきれいな房を孫たちの運動会用に冷凍して見ました
お昼のお弁当に食べ頃になると聞いたので 試に冷凍保存してます
来年は屋根が有るテラス＆カーポートに誘導して
孫たちのおやつになる位収穫出来ると良いな
デラの葡萄も車庫に植えているのですが
毎回植え替えばかりして動かす人がいる為収穫にはなりません
種が無いから孫たちはデラの葡萄が食べやすいんだろうな～～
孫たちが美味しそうに食べているのが婆ちゃんは一番うれしいな～。
婆ちゃんのお腹はそれだけで満腹になるのです。
やっぱり 花より団子の婆ちゃんでした。
私の菜園 夏野菜が少しずつ収穫出来るようになりました
今日はきゅうり＆ズッキーニです
春に植え付けたジャガイモも雨が降る前に収穫です
親イモ ５個位を植え付けて沢山の芋を収穫出来 うれし～～～～い
我が家は すき焼きのタレを水で割り 肉じゃが にしますが、
肉じゃがにコクが増して 我が家の旦那は喜びます。
市販の簡単〇〇のたれ っとか マヨネーズ ケチャップ オイスターソース
などゝの調味料を使う事も度々あります。 （２～3種類ほど混ぜ合わせて）
今年は台所に残っていた里いも１個を植え付けて見ました。
今は元気に育っていますが 収穫時期にはどうなることやら・・・・
ミニトマトも順調ですが 少し葉っぱが育ちすぎているかな～～。
近くの農家さんは下葉をのけていたので私も除けて見ました。
農家さんから貰ったレタス苗 が結球し始めました
初めての葉物野菜です
収穫までにどれ位かかるのかはわかりませんが
毎日葉っぱを突きまわって感触を楽しんでいます。
そしてズッキーニを１本植え付け ３個の収穫を楽しみました。
思うように花が咲かず 受粉に少し手こずっています
雄花が雌花より1～2日遅れて花が咲き なかなか上手に受粉が出来ません。
遅れながらでも雄花の花粉を雌花に無理やり受粉していますが
カボチャの花ではダメなのかな～～～っと思ったりします。
来年は２本植えれば受粉が楽なんでしょうね～～。
ベランダ菜園で採れたて新鮮野菜
今日も元気一杯～～～ です。
我が家がブドウを植えてからもう２０年以上になります。
今まで５房程しか収穫が出来なかったのですが
昨年のお礼肥えからしっかり管理したのが良かったのか・・・・・
今年は早くに花芽が付き あっという間に小さな実を沢山付けています。
房だけは数多いのですが 開花時期に雨が多く 実付があまり良くありませ～ん。
それでも これだけの房を付けたのが初めてだったので毎日実が大きくなるのを
楽しみに眺めています。
実付が悪いですが２～３年先車庫の方に枝を伸ばし
カーポートの下で栽培しようっと計画中です
孫たちが大好きなブドウを毎日収穫する姿を思うだけで
婆ちゃんは 「ワクワク ワクワク 」 早く熟して孫たちに食べさせたいよ～～～。
早く美味しいブドウ色に熟して下さ～～い。
そして今年はサツマイモを種イモから蔓を伸ばし 苗を作りました
蔓を４本植え 後は親イモに肩が出ないように親イモに土をかけて
それ以外する事が無いので 秋の収穫を待ちます
親イモから植えた事が無いのでどう結果が出るのか心配です。
はたして 親イモに実が付くのか そして大きい実？小さい実？
初めての事なので芋掘りが楽しみだよ～～～～～。
ズッキーニ栽培はかなり広く場所を取るんですよね～～
一度は断念して暫く植えてなかったのですが
夏にはズッキーニ大好き遥香ママが里帰りの為
少しでも新鮮野菜を収穫したくって栽培して見ました
トマト きゅうり 人参 レタス バジル 大葉 ジャガイモ を栽培中です
夏には孫たちが喜んで夏野菜の収穫する事でしょう
先日から人参の収穫をしています
秋口に種まきをして人参の収穫は初めてです
何度も種まきをしたのに芽きりさえしてくれない状態で難しかったよ～
10㎝位のふっくらとした使い便利の良い人参の収穫・・・・
初めが上手くいったので次もっと欲を出し2回目 3回目っと種まきです
2回目は少し遅いけど芽だしをしてくれましたが
3回目も11月終わりまでには種まきしたのですが
気温が足りなかったのかダメでした
2回目にホーレンソウと人参を同じ所に芽だしさせてしまいました
同じところにナイロンをかぶせた ほーれんそうと人参です
寒さから種を守ろうとナイロンをかぶせてトンネル状にして見ました
気温が上がりそうな時はカバーをめくって・ ・・
カバーの上に洗濯バサミで支柱を止めて風で飛ばされないようにしています
気温が低いので なかなか成長してくれません
初めの人参の種まきをしたのですが芽きりしてくれなかったので
同じ所にホーレンソウを重ねて播いたため 両方が芽を出しています
まだまだ両方とも小さな苗 収穫出来るか心配です
欲張ったようですが両方が収穫する事が出来ると嬉しいですね。
もう終わりかけた最後の野菜 ゴーヤー
去年までゴーヤーを食べる気にはならなかったのに
今年はしっかりゴーヤーの美味しさにハマってしまいました。
我が家のゴーヤー もう20本以上収穫しました ( 少し小ぶりですが ・・・)
そして料理したのが
ゴーヤー入りハンバーグ
海鮮かき揚げ & ゴーヤーチップス
ゴーヤーの佃煮
おまけ えのきの佃煮
自家産でこんなに味わい尽くしたのは初めてです
油と良くあうゴーヤー 苦みも ご馳走に変わります。
新米と食べる ゴーヤー &えのき の佃煮を
家族は美味しいっと喜んでくれました
何と言っても 美味しいの一言が 次のステップに繋がりますね 
今朝水やりに菜園へ行って見ると・・・・
なっ なんと メロンのお尻がこんなに大きくひび割れていました
ビックリ ショック です
なぜこんな風になったのでしょう・・・
大きくなっていたから 楽しみにしていたのに～～～～～
2 ～ 3日前に ひどいにわか雨 
がありましたが
急に水分を多く含んだり カラカラ天気 にビックリして
ひび割れしたのかな？
メロンの表面もこんなに大きく ひび割れています
まだ早いのですが 虫に突かれる前に 収獲する事にしました
少し早かったけれど 食べて見ると 甘みも少しのり始めていました
まあ ゝ の出来です
次々小さな実が出来ていますが 何時頃まで置いて良いのか
よく分かりません
もう少しすると秋野菜の種まきになり
少し邪魔にもなって来たんだよね～
秋は 夏野菜ほどの楽しみが無～～～い
秋野菜は 大根と 何が有るかな・・・・？
葉物野菜は植えた事が有りません
一度は葉物野菜も挑戦して見たいっと思いますが
虫対策が下手なので 勇気が出ません
何を蒔くか悩むだけで 種まきの時期は終わってしまいます
もう後はブロッコリーを植えるだけですね
それでも 楽しみです
今日昼過ぎバケツをひっくり返したようなにわか雨が有りました
こんな大雨久し振りです
雨が上がると 秋を感じるような青空です
大きな青い海原に大きなクジラの尻尾雲を発見・・・・
今日は夕方まで涼しく過ごしやすい一日でした
そして我が家のゴーヤーもだいぶん大きくなり 7~8個の実を着けています
もう少し大きくなったら収穫しようっと楽しみにしていますが
一足早く 知り合いからゴーヤーのお裾分けが有りました
折角頂いたのだから ゴーヤーが収穫出来たらハンバーグを作ろうっと
決めていたので 早速 小さいゴーヤ2本ーと高野豆腐をすりおろし
塩麹 を入れて捏ねています 擦りおろしたゴーヤー入りを焼いています
デミグラスソースで焼き上げて見ました
ゴーヤーの臭いも無く 味も普通のハンバーグと同じで
何も気にすることなく 美味しく食する事が出来ました
ゴーヤーのおろし汁&ハチミツ&牛乳でジュースを作って飲んで見ました
これはしっかり青臭く 栄養を強く感じ取る事が出来ました
次回我が家の収穫が出来たら今度はかき揚げで食て見ようっと思っています。
我が家の屋上でメロンを栽培しています
第一弾は 3個 収穫しました
これは一番大きく 直径12ｃでよく太っています
収穫するつもりは無かったのですが気が付くと
甘みを増すための水切りをする前に
3個とも 蔓からネットの中に転がり落ちていました
蔓から勝手に落ちるのは収穫時期がきているのだと
ネット上に書いて有りましたが 本当でしょうか？？
皮も黄色くなっていました。
しばらく休ませてから いい匂いに誘われ そしてお尻の方も
柔らかくなったので カットしてみました。
とても ミズ ゝ しいメロンでしたが 欲を言うともう少し熟したかったです
もう少し柔らかくなっての方が甘みも増して来ます 残念です。
そして屋上では次のメロンが太っています
現在6個程が 卵大に着実しているので
ネットを掛け 化成肥料 (8：8：8) 追肥をして見ました
アールスに比べると収穫個数も多いし 遅くまで実を付けてくれます
楽しみが長く続き 良いのですが ・・・・
美味しさから言うと やっぱりプリンスは 三番目ですね。
第二回目の収穫は まだ当分先 9月半ばです
うどんこ病がひどいので 悪い葉は取り除いています。
悪い葉は取り除き かなり風邪通しは良くなっていますが・・・・・
こんな状態で第二弾は太るのでしょうか？
屋上のトマトも終わりが近く 次ゝと 完熟しています
少し皮が硬いのが残念ですが
中玉トマト ミニトマト キュウリ も沢山実を付け楽しませてくれました。
今年は青シソ がとても順調で キュウリに始まり レタス 玉ねぎ ヨーグルト 豆腐
きなこ バナナ 牛乳など 冷蔵庫に有るもの何でもジュースに変身しています。
夏野菜はこれで終わりになりますが まだまだ暑さは増すばかり・・・・。
今日は立秋だけど 涼しさを感じないよ～
あ～～～～～ 早く秋が来ると良いな～～～。
待ちどうし～～～～～い。
