リンゴと柿 サツマイモ の美味しい季節になりました。
美味しいリンゴに誘われて アップルカスタードパンを焼きました
カスタードは 材料合わせて 混ぜゝ チン して作りました。
カスタードはレンジで作り簡単で～～す
サツマイモとリンゴ相性が良いので美味しくできたよ・・・ 
今日のカスタード 出来が良くて とろーり っと仕上がりました。
先日のＴＶ 「柿と蕪の白和え」美味しそうだし簡単だな～
フードプロセッサーで豆腐を潰し しっかり混ぜゝゝ
すり鉢は面倒だけどＦＰなら簡単で時短 汚れ物も少なく・・・・
豆腐に練りゴマを合わせて混ぜておく
我が家は練りごまの代わりにゴマドレシングを少し多めに使う。
蕪は薄く切り 茎も１~２本小さく切って塩もみしておく
柿は食べやすく切っておき 後は合わせて混ぜるだけ。
その他の調味料は使っていませんがなかなか行けますよ！
蕪を多めに買ったので箸休めに蕪の酢漬けも作って見ました
漬け物変わりにもなり 保存食に重宝する１品です。
婆ちゃんの今日のお遊びでした。
先日別府に行って来ました
八幡浜港からフェリーで岬を通り豊後水道を渡りました
出発したらすぐに伊方原発が有ります
フェリーからは残念ですが見る事が出来ません
岬を出るまでに長い山ゝの峰に１００基くらいは有ると思いますが
風車が並んでいたので驚きました
原発も後の事を思うと不安でたまりません
あの風車 水力など使って後々負担にならない電力を考えられないでしょうか？
っと思いながら船の上で眺めていました。
別府へ着くとまずサファリに行って来ました
サファリに着くと予約時間より早く着いたので
速めのバスに乗せてもらいました
サファリバスは満席です
バスの中は格子に囲まれとにかく寒いゝゝ・・・・
動物の餌も２人でこれだけ
５０分の程の動物とも触れあいやっぱり迫力が有りますね
クマが出て来た時はビックリでこんな大きいのに出会うとやっぱり
怖～～いの一言で何もできないのでしょうね。 追駆けられたら大変だ～～～
今日のホテルは杉乃井ホテル 食事はバイキング
手ごろなホテルなので海外の人達も多く 自分たちのマナーに
少し緊張する食事タイムとなりました
一足早くクリスマスイルミネーションを楽しんで来ました
ホテル全体がイルミネーションなので数も半端ではありません
翌日も旅行の予定でしたが 一寸変更です
ホテルを出発 ナビ任せの山越えルートで臼杵まで・・・
山の方にズンズン入って行くので心配ゝゝ
お～～～不安でたまらないよ～～。 やっと目的地に到着
街屋見学中 サルが出没警戒中 のマイク放送で
ビビりながらの 街屋街並みを見学 して港に向かいました
帰りのフェリー内にも驚きが 沢山ありました
最近のフェリーは設備もすごく充実していて 船内は本当に清潔 でした。
使ったことはないのですがシャワーも利用できました。
船内のエスカレーターにビックリ・・・
少し慌ただしい旅行でしたが久し振りに伸君と仲良く行ってこれたので
良かったかな？ また次を楽しみにします～～～。
伸君次回もよろしくね！ 
