春休み 賑やかに里帰りした孫達～～～
婆ちゃん 楽しみに待ってました～～
一番大きい孫は今年３年生 小さなお母さん 頼りになります
お泊りでチビさん(２歳)の面倒も見てくれます
だけど 朝から晩まで台風一家が停滞したような賑やかさ・・・
婆ちゃんは食べる事は大変だった けど 
孫達の美味しい顔が癒しだった
今回は転勤が決まっているので里帰りは早々に切り上げ
急いで帰って行きました。
孫達はどんなに大台風でも 「来ても良し帰っても良し」
また 逢える時が楽しみだ～～～ 
婆ちゃんは 荷物の片付け 子守をたのまれた～～。
また一週間家を留守にします
爺ちゃん お留守番よろしくね～～～～。 
今日はお彼岸です
またまた婆ちゃんは一人遊びに夢中です
お彼岸にはぼた餅です
可愛い孫達も喜んで食べてくれるはず
もち米１．５合にうるち米１．５合 砂糖大3 塩少々
水加減は普通の炊飯と同じ
初めから 砂糖 塩を合わせての炊飯にして見ました
柔らかなご飯に 市販の餡子で美味しいぼた餅の完成です
ママ＆孫達も はげゝ （ぼた餅）っと言って喜んで食べてくれました
孫達の美味しい顔はとても癒しになります
孫達が食べた後残ったぼた餅は冷凍されて暫く保存します
食べたい時にレンジ6ｗ→５０秒ほど加熱すると食べ頃になります。
自家製ならではのおやつ 春休みにはまた喜んでくれるかな・・・
春には毎年わかめ＆ひじきが食卓に・・・・
先日春一番採れたてわかめとひじきを貰いました
早速ひじきの調理に取り掛かる事にしました
たっぷりの湯を沸かし 沸騰している鍋に 洗ったひじきを
投入して２～３分下ゆでします 綺麗な緑色に変わりました 。
下茹でした後圧力鍋でシュシュっとさせたら火を止めて鍋に水をかけ圧を抜きました
完全に圧が下がるまで待っていると柔らかくなりすぎます
これを自然に冷まし そのまま生食でサラダ 白和え かき揚げ などで美味しく頂きました。
残りは冷凍にしたり 乾燥させたりして保存します 。
鉄分豊富な 海の幸ごちそうさまでした。
今日はひな祭り
昨日孫達の預かり日だった婆ちゃん
孫達には夕ご飯にオムライスを作ったよ～～～
オムライスのついでに婆ちゃんまたゝお遊びしました
オムライスに卵を着せて顔はウズラの卵 飾りは人参 ブロッコリー
それらしくなっていたのですが もう少し飾りなどを考えて・・・
朝起きるまでは あれこれ考えて妄想にふけっていました 楽し～～い
ところが 起きてすぐ皿が空っぽになっているのに気が付きました
犯人は 爺さんです。
爺さんは自分の趣味展示会に出かけており 何を食べて出かけたのかは知りません。
婆ちゃん ショックです 今日のお遊びが無くなりました
ショックを受けた婆ちゃんですが
今朝の出来事を子供たちと共有して大笑い 
仕方なく パン焼きをし始めた婆ちゃんでした。
お雛様パン 美味しく作りたいな～～～。
