幸せな時間

　
　昨日イタリア料理極定番の
　パスタ＆ピッザ＆ライスグラタン＆魚介類のサラダなど
　久しぶりに美味しい料理を食べに行った。
　彩りも良く、この美味しそうなサラダ
　新鮮な貝イカ類も沢山入っていて本当に美味しかった。
　以前ミートソースのパスタ＆ラザニアを食べた事も有った
　気取らない雰囲気がまた料理を美味しくする
　何時も本当に美味しくお気に入りですよ～ぅ。
　


　

術後痛さも忘れ！！

　年老いた田舎の父が、白内障の手術をした。
　2泊3日の入院で、左右日を空けての手術
　今回2回目で少し気持ちにゆとりがあったかな！！！。
　見舞いに行くとかなり楽しそうな笑い声が聞こえてきた。
　術後だと言うのに目の痛さも忘れ、相部屋のもう一人の同年齢の
　男性とかなり楽しそうに会話が弾んでいた。
　母が他界してからもう8年
　家族はいても心は満たされて居なかったのかな～
　同年代の方達との会話を本当に楽しんでいた。
　まるで小旅行でもしているように．．．．
　普段話し相手が居ない分、すごく幸せな一時だったのかも知れない。
　爺よ！！元気で長生きするんだぞ～～～ぅ。
　

　
　
　
　
　
　

今日はいい天気

　今日は晴れいい天気でした。
　休日の今日家中にバルサンを焚きました。
　もうゴキブリが出始めています
　家を留守にし、毛布＆コタツ布団を
　コインランドリで洗濯した。
　帰りにホームセンターで網戸の修理用品を買い
　初めて網戸の張替えをしてみました。
　小さな網戸を二枚張ってみた
　なーんだ　簡単だ～～！！！。
　これなら家中の張替えが出来るゾ～～ぅ
　また明日残りに挑戦してみよう～。

今日もグッタリ

　今日も
　五月なのにこんなに暑くても良いのだろうか？。
　季節がなんだかギクシャクして体がついていけない。
　あ～～今日も仕事が終わる頃にはグッタリしている。
　まだゝ家に帰ってから食事の用意と言う
　大仕事が待っているんだよ～～ぅ。
　どうしてくれる　父っつあんよ～ぅ。

アクだらけの手

　今日気温もグングン上がって26度
　雲一つない夏日だった。
　もうすぐ新じゃがの収穫。
　晴れの日を見計ってじゃがいも堀をする予定です。
　ホックホクのツルンっと剥けた芋＆玉葱を油で炒めて、
　煮っ転がしたら美味しいよ！！！。
　今日はフキの油炒めを作ろうっと思い、
　フキのスジ取りをしました。
　常備菜として美味しいけど、手はアクが付いて
　真っ黒になってます。
　美味しいは辛い所も有りますね～ぇ。
　

かつお祭り

　240㌔突っ走ってかつお祭りに行ってきました。
　高知県中土佐町久礼八幡宮イベント会場です。　
　朝6時30分出発9時過ぎに会場入りです。
　朝から大変な人出で、花火と同時に
　豪快なカツオの藁焼きが始まりました。
　焼き上がったカツオは大変脂の載っていて、
　やはりタタキが一番美味しいです～ネ。
　その他漬け丼、カツオご飯が付いたカツオ三昧など．．．。
　試食用に網焼きのカツオ腹の部分(トロの部分)が
　美味しかったな～ぁ。
　イベントとしてカツオの一本釣り競争、
　カツオ船体験乗船なども有りました。

　今夜は留守番の人に
　カツオのタタキ＆肉じゃが＆そら豆の含め煮をしました。
　やはり藁焼きは、生臭さが無くて美味しいね～ぇ。

新タマ葱

　爺と合作のタマネギを収穫しました。
　プリッとした食感の甘みを持った美味しいタマネギ
　今夜は人参とカボチャも入れて、かき揚げにしました！！。
　柔らかなよもぎもゲットしたよ～ぅ。
　ヨモギのシャリゝ感も美味しいな～ぁ．．．。
　熱々のかき揚げに　　如何かな～ア。
　田舎育ちの私は美味しさを知っています。
　家族はどんな反応をするのか楽しみだな～ぁ。
　早く食べて見ろッ．．．！！。旨いか～？。
　田舎にはすぐそこに野生の食材が沢山有ります。
　今はフキも美味しいゾ～～ぅ。


　

母の日

　今日は母の日
　毎年同じ日に町内の水路清掃日となっている。
　何故だ～～？　教えてケロッ。

　　　

　子供達からプレゼントを貰いました。　
　室内＆庭どちらでも使ってネ～ぇ．．．っと言う事でした。
　もう少し明るい色合いが好いのですがね～～。
　でもありがとう。
　喜んで使わさせて貰います。感謝

　
　　

のんびり旅

　の～んびり旅をしました。
　倉敷の美観地区を回り大原美術館へ岡山の後楽園で吉備団子。
　備中の松山城ヘと足を運びました。
　
　
　標高430ｍかな？山の頂上にお城は有りました。
　シャトルバスで10分近くそれから20分徒歩で
　かなり勾配はきつかったですよ～。
　夕方4時位だったので焦りながら息切れしながら
　大変なお城見物でした。
　

原爆ドーム

　連休に広島原爆ドームに立ち寄りました。
　日本の地獄痛ましい光景が展示されている。
　今こんなに物に溢れ食べ物を粗末にする現代、
　自分の家族に置き換えて本当に身震いする
　思いでした。戦争はするべきではない。
　平和が一番、何より幸せだと思います
　小学生達が体験学習にきていましたが、
　若い世代にもっとゝ伝えたいドームだと思いました。