お彼岸

　　　　「暑さ寒さも彼岸まで」っと言う事でお彼岸がやって来ました。

　　　　今日は朝からぼた餅を作りをする事に～～～。

　　　　

　　　　今まで知らなかったのですが　ご飯を炊く時お砂糖を入れると

　　　　柔らかなご飯に仕上がり　翌日も柔らかいっと聞きました。

　　　　さっそくご飯を炊く時　大1の砂糖を投入します

　　　　かなり張り切ってお米を仕掛けスイッチ　　オン

　　　　御飯よ速く炊けろ～～っと４５分炊きあがりを待ちました

　　　　餡子を少し大きめに丸めていたのでご飯も合わせて

　　　　少し大きめなご飯が出来上がりました。

　　　　餡子を付けると出来上がりは

　　　　デッカイぼた餅だ～～～～～～。

　　　　ご先祖様　食べて見て下さ～い。

　　　　　　

　　　　　デッカイぼた餅　一個食べればもうお腹いっぱいだ～～～～～。

　　　　　孫達には喜んでもらったかな？？？？？。

　　　　　昼ごはん前に持って行ったので　もしかするともう食べているかも知れません。

　　　　　昼ごはんが食べられず　お母さんに叱られたら　おお～～超可哀そうだ

　　　　　お母さん今日はおおめにみてくださ～～～～～い。

　　　　　婆ちゃんが誤りま～～～～す。　

　　　　　時間も考えずにごめんなさ～い。　　

 

　　　　

　　　　そして地方紙に甘酒記事が出ていたので　切り抜き作って見ました。

　　　　炊飯ジャーで１０時間っと書いてあったので　簡単だっと思い

　　　　ストック箱の中の米麹を探し出し早速ぬるま湯と一緒に

　　　　炊飯ジャーに投入しました

　　　　　　　　　

　　　　ジャーは保温にしたままふたを開け上に厚めの布巾をかぶせ

　　　　途中でかき混ぜるのをすっかり忘れていたので　寝てしまいました。

　　　　朝起きてかき混ぜると　甘さは足りませんがこれで完成だと思います。

　　　　　　

　　　　朝から甘酒の味見をしています。

　　　　今まで市販の甘酒しか飲んだことが無かったので

　　　　なんだか　　甘さが欲しいくらいで物足りない気がしました。

　　　　時間を置くと甘さが増すらしいですが　我が家のはそうでもなかったよ！！。

　　　　次回はご飯をおかゆにしてから作って見ようっと思います。

　　　　ご飯の甘さが美味しい秘訣なのかな～～～～～～！。

春は おいしい！

　　　　先日田舎へ行き春を連れて帰りました

　　　　私の春　フキノトウ　です

　　　　　　　　

　　　　　きれいなグリーン　まさに春そのものです

　　　　春は口でも感じ取りましょう～～。

　　　　っと言う事で早速ふき味噌つくりました。

　　　　フキノトウはきれいに洗い塩を入れたお湯でさっと湯でます。

　　　　春の香りがいっぱいです。

　　　　　　　

　　　　フキノトウを　みじん切にしてゴマ油で炒め味噌を加えます

　　　　最後にナッツをすり鉢ですり加えて和えました。

　　　　　　

　　　　　

　　　　完成したふき味噌　　白いご飯が美味しい～～～～。

　　　　

　　　　ふき味噌をパスタにも和えて見ました。

　　　　ふき味噌ソースは少しの牛乳を加えて伸ばし

　　　　粉チーズをトッピングし楽しみました

　　　　今日は春を丸ごと味わう事が出来　ごちそうさまでした。

ひな祭り

　　フキノトウや土筆が出始め春を感じる穏やかな日曜日・・・・　　

　　今日は実家で母の１７回忌の法事が有りました　　

　　兄弟３家族が仲良く昔話に花が咲き　生前の母を忍び

　　楽しい一時でした。

　　お開きになった後町内全体がお雛様１万３千体を昨年から飾っているとの

　　宣伝につられて町ブラをして見ました。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　至る所　何か所にも駐車場を用意してありました。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　

　銀行の右大臣　左大臣は沢山のお金を数えたり　そろばんを持ったり・・・

　銀行らしく　良く考えています。　　　

　　　　　　
　　　　　　

　　　　　歯医者さんのお雛様は治療中の先生になっています。

　　　　　

　　　　座敷雛も登場です。

　　　

　　一寸ボケていますが　「２千体のひな人形ピラミット」　を展示している館内もあります

　　ネットで呼びかけた所次からゝっと集まったと言う事だそうです。

　　それにしても　飾るのも　かたずけるのも大変でしょうね・・・・

　　

　　玄関先に座ったお雛様

　　トラックの中にもお雛差です。

　　　
　　
　

　お重箱には手作りのご馳走が並んでいました。

　御用朴に乗ったひな人形

　　

　　各家ゝでそれぞれのアイデアで見事に飾って有りました。

　　春のイベントだそうですが　皆さんの意気込みを感じました。

　　まだゝ紹介しきれないひな人形がいっぱいなので・・・

　　また来年もひな人形を見に来ますよ～～～～～。

　　沢山のひな人形を見る事が出来楽しかったで～～～～す。

誕生日

　　　　春になりました

　　　　我が家のお雛様　　　今年も玄関に鎮座しています。

　　　　

　　気温もグンゝ上昇して２２度になり家の近くの河津桜も満開です。

　　　　

　　　　つくしもあちこちで見かけるようになりました

　　　　

　　　先日孫の光太君　一歳の誕生日をお祝いしました。

　　　高松国際ホテルのランチで楽しい一時を・・・

　　　お姉ちゃんの遥香はお姫様ドレスで参加です

　　　　　　　

　　　　　
　　　　ブルーが大好きな遥さんは良く似合っています。

　　　　でも残念なことに　朝から３８度超えの熱が出ていて元気がありません。

　　　　光太君は　一升餅をおんぶする風習が有り

　　　　重たいお餅を背負わせて貰いました。

　　　　　お誕生ケーキも作って貰い一生懸命　フー　　

　　　　　　　　

　　　　ちなみにランチは懐石と洋風ランチに分かれました

　　　　

 　　　懐石を楽しんだ私たちは　盛り合わせを堪能しました

　　　　　

　　　　　お品書きがついていたのですが食べるだけでぜーんぶ忘れてしまいました。

　　　　デザートに右上プレート全部だったので驚いたのと美味しかったよ～～～～。

 

　　　　ちなみに洋食のステーキも柔らかくって最高でした。

　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　美味しい料理を堪能させて貰い有難う御座いました

　　　　　光太君すくすく元気に大きくなって下さい。

　　　　　またお姉ちゃんが春休みになったら逢いましょう～～～～～～。