先日から焼きたくて仕方なかったカボチャパン
やっと焼く事が出来ました。
カボチャに見えるかどうかわかりませんが
ＰＣレシピを参考に作って見ました。
わりと大きくて餡子がどっさり ボリュウムのあるパンです。
生地をこね 丸めるとタコ糸３本で６等分になるように結びました
ゆるく結んだつもりですが 発酵すると生地と一体になり
焼き上がるとタコ糸を取るのに大変でした。
中の餡子はたくさん入っているので少し一人では多いかな？
カボチャの黄色もきれいに出て 満足なパンが出来上がりです。
今日もごちそうさまでした。