康ちゃんの感動日記

我が家の小さな出来事感動を日記にしました。

スウィートポテト

2018-05-16 20:36:44 | 婆ちゃんの独り言

  端午の節句に未羽&颯眞&お母さんの3人で

  鯉のぼりを作り お家の中を鯉のぼりで飾っています。

    

   百均のマスキングテープを使っての鯉のぼりです。

   アイデアを凝らして飾っています。

       

   とても可愛いっ鯉のぼりでした。

   颯眞の幼稚園 お弁当の日

   友達のお弁当には スウィートポテトが入っていたそうで・・・・

   それを見た颯眞は スウィートポテトが食べた~~~~~い  

  

    早速婆ちゃんにお願い 報告をしにやって来ました。

    それを聞いた婆ちゃんは~~~~~~~~。

    日曜日に 颯眞 未羽 未羽ママとで 食育を楽しみました。 

        

    言い出しっぺの颯眞君も おいし~~いの連発です。

    翌日月曜&火曜は小学校が遠足の日を含めてお弁当です。

    未羽はポテトを作ってすぐに冷凍保存してお弁当に入れて行きました。

    翌日もまたお弁当に入れて持って行き 美味しかったと感想を貰いました。

    婆ちゃんは孫達が喜んでくれるのが何より嬉しいな~~~~~~。

    また作ろうね  ~~。 


ワンコインでイチゴ狩り

2018-05-07 19:30:19 | 婆ちゃんの独り言

   我が家の近くに3年前からイチゴファームが開園しています。

   真っ赤に熟した美味しいイチゴ

   ワンコインでイチゴ狩りとは またゝ嬉しいかぎりのサービスです。

      

   園内にはあま~~~い美味しい匂いが・・・・

   ゴールデンウィーク中 沢山の家族連れで賑わっています。

      

   我が家も孫達を連れてイチゴ狩りに出掛けて見ました。

   沢山熟すのでお客さんにサービスしてくれます。

   毎日ではありませんが 30分ワンコインの日を作ってサービスしてくれました。

   孫達も大きなイチゴをほおばっていますが 沢山は食べれません。

   10分も食べればお腹は満腹状態でもう食べれませんでした。

   お持ち帰りも 袋一杯詰め放題 500円です。

   ばあちゃんは袋を貰い 欲張って2kgのイチゴをゲットしました。

    

    完熟なのであまり日持ちはしません。

    持ち帰りのイチゴは 欲張った分押しつぶされて

    イチゴは少し潰れています。

    我が家は冷凍保存とジャムにして頂いています。

    レンジでトロトロイチゴジャムを作りました

     

    お砂糖を3回に分け少しずつ適当に分けてレンジで煮溶かす

    レンジ600w→10分 
     

    少し粒々が残る位につぶして灰汁を取りながら煮る 4~5回

    好みのトロミがついたら 完了です。
     
    

    少し柔らかい トロゝジャム  ヨーグルトに良く合います。

    手作りなので 糖分は減らして作っています。

    小さな瓶に保存していると 1瓶を早く食べきるので

    ダメにする事が有りません。

    毎朝ヨーグルトを食べる我が家に 欠かせません。

    残りは瓶に入れて冷凍庫で保存したり 孫達が持って帰ったり・・・・。

    

 
   今回も色の綺麗なイチゴジャムが出来ました。  

   皆が喜んで食べてくれるのが何よりうれしい婆ちゃんでした。