先日美容院帰りの玄関先に柿の箱が置いてあり
好きなだけお持ち帰り下さいとの事が書いて有りました。
美容院先生田舎宅で食べきれないと言う事だったので
喜んで箱入り12～3入っていた箱を持ち帰りました。
我が家は柿が大好きで 主人としっかりご馳走になりました。
少し柔らかくなった柿はジャムにもして見ました
柿の皮を取り砂糖を合わせて煮込むだけでアッと言う間に完成です。
初めて柿ジャムを作って見ましたが 簡単で美味しい・・・
小さな瓶に約3本保存しましたが、誰にもおすそ分けすることなく
二人で食べてしまいました。
次回は沢山作りおすそ分けしたいと思っています。
ご馳走様でした 有り難うございました。
婆ちゃんの独り言でした。