初めてのラッカセイ

　　　小さな菜園で初めてラッカセイが収穫出来ました。

　　　以前に植えた事が有りますが　数える位の収穫だった。

 

　　　今年は夏場に花が咲く頃に雨にやられたが　

　　　　　　

　　　どうにか少しの収穫が出来ました。

　　　　　

　　　蔓を引っ張り出してみると根っこに　白い大きなラッカセイが出て来ました。

　　　　　　

　　　決して多いとは言えませんが　収穫の喜びを感じました。

　　　３日程乾燥してから鍋に入れ４０分茹でて殻ごと乾燥して見ました。

　　　中がどうなっているのか　わからないまま硬い殻を割って見ると

　　　

　　美味しそうな大きい実が出て来て　カシュウナッツに少し似ているかな？

　　でも　やっぱり美味しいラッカセイでした。　

　　来年はもう少し苗を増やして収穫を期待したいな～～～。

　　少し小振りな殻は　まだ生長しきっていないので食べる事が出来ませんでした。

　　あんなに硬い殻なのに　虫が食べているのも沢山有り残念です！！。

　　来年はもう少し場所と日当たりを考えて収穫が増えるといいな～～～～。

　　欲張り婆さんでした。