３歳バースデイ

　

　　今日は　孫　未羽　３歳の誕生日です

　　

　　ママにアンパンマンのバースデイケーキを用意して貰いました

　　未羽はまだまだ　アンパンマンがだ～い好きです

　　ケーキの前でお姉さんポーズ

　　

　　　　

　婆ちゃんも中華風おこわと手巻き寿司でお祝いしました

　先日オレンジページの　レンジ料理を参考に　簡単おこわです

　　

　　未羽の大好きな納豆＆いくら＆コーンも　巻ゝ　しました

　　

　　ご飯も終わり　ケーキも食べると

　　お利口お姉さんも限界です

　　絵本を読んだり　パズルをしたり　　走り回ったり　・・・・・

　　叔父ちゃん相手にご機嫌な１日でした。

 

　　簡単中華おこわ　２人分

　　　　　もち米　　　　　　　　　　　　　　　１合
　　　　　焼き豚　　　　　　　　　　　　　　　80ｇ
　　　　　生しいたけ　　　　　　　　　　　　２個
　　　　　ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　5ｃｍ
　　　　
　　　　調味料
　　　　　鶏ガラスープの素（顆粒）　　　小1/2
　　　　　しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　　大1
　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　小2
　　　　　酒　ごま油　　　　　　　　　　　　各大1/2

　　　　

　　　　1　　もち米は水ですすいで水けをきり　耐熱もボールに入れる。
　　　　　　　水130ｍｌと調味料を加えて混ぜ合わせ　そのまま３０分おく
　　　　　　　しいたけは軸を取り　焼き豚と共に1ｃｍの大きさに切り　
　　　　　　　ネギは縦半分に切り　幅1ｃｍに切る

　　　　2　　もち米のボールに椎茸　焼き豚　ネギを加えて混ぜ合わせ
　　　　　　　平らにならしてフンワリ　ラップをかけ　レンジで５分３０秒加熱する
　　　　3　　一度取り出して上下を返すように混ぜ　
　　　　　　　再びフンワリ　ラップをかけ４分加熱する　
　　　　　　　そのまま８分程おいて蒸らし全体をさっくりと混ぜ合わせる
　　　　　　　まだ出来ていなければ　もう一度４分加熱する

　　　　　　　我が家は３回レンジにかけると美味しいおこわになりました