ベランダ菜園

　　　ベランダ菜園で育てていたズッキーニ＆胡瓜

　　　4～5日留守をしていた間に巨大化していてビックリッ～～～～

　　　　　　　　　

　　　長さは２８㎝　直径６㎝の大きなズッキーニ

　　　どう調理して　食べようか～～～～～。　　

     クックパッド検索でズッキーニのツナ味噌チーズ焼きを作って見ました

　　　http://cookpad.com/recipe/2237279

　　　　味噌＆砂糖＆みりんでベースを作り

　　　　玉ねぎ　ツナをフライパンで炒め　味噌ベースを合わせる

　　　　チーズの1/2を投入してトロ～～リ　　

　　　　
　　　　

　　　　ズッキーニを縦半分にカットして舟形の中に　とろーりべースを詰め込み

　　　　残り1/2のチーズをかけて香ばしくグリルでアルミホイルかけて蒸し焼きにする

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

　　　　　　味噌チーズソースが香ばしく　大葉　＆ちりめんをかけた２種類を作り

　　　　　　トロロご飯のお共にしました

　　　　　　

　　　　　　巨大化していたベランダの胡瓜
　　　　　　　

　　　　　　　胡瓜の簡単浅漬けを作りサッパリごちそうになりました

　　　　　　　今日も美味しい夕ご飯ありがとう～～～～。　

　　　　　　　ごちそうさまでした～～～～～～～。