産業廃棄物

昨日は我が町のワイン工場の散歩の話をしました
が、その続きで今日はそのワインの原料の葡萄
にもいろんな種類があってナイヤガラ、コンコ
ード、ノワール、デラウェア、シャルドネなど
いろんな種類のブドーを一つ一つ木から摘み取
り大きな籠に入れてワイン工場に運び込まれて
まずは重量をチェックされ、丁寧に水洗いされ
て、工場に入っていきます。そしてその製造過
程でいろんな不純物が何度も取り除かれます。
以前からその不純物は殆ど焼却されていたと気
きましたが、近年はそれを我が市内にある県の
畜産試験場と、そのブドーの絞りカスを家畜の
餌にして、何年か研究を重ねてきた結果、漸く
その製品化のめどがついたと、新聞に発表され
ていました。塩尻市内の12軒のワイナリーから
の廃棄物が市内の畜産センターの家畜達の餌の
一部にでもなってくださると、お互いに一挙両
得になれば、そのコストや飼料化に向けての詳
細はまだ判りませんが、今後をしたいものです
ちなみに、ワイン工場近くの香りはこの葡萄の
絞りカスの匂いが一番強烈なんです、この産業
廃棄物も家畜の飼料になる日もま近でしょう

この写真は11月８日のお月様



消防署横のとおりのケヤキ並木　今は殆ど
葉が落ちてしまったが・・







西小の奥の児童館の裏庭









市役所裏の白樺どおり





今朝のお月様・・






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