だはんの雑記帳

ダラダラと・・・・

766

2008年11月10日 22時53分55秒 | Weblog


飲みに行きました
寒かったのでたまたまお店の横を通ったら、駐車場がお店のすぐ側にあるじゃん
そんな理由で、お店を選びました
まぁ、つまみは値段の割には合格だねと言いながら飲み始め
そのうちにから焼酎に切り替えよう
どうせ、みんな何杯も飲むし面倒くさいからボトルを入れようと言う話しに
目にはいったボトル、お店オリジナルでなんと「一本766円」
この価格の焼酎てどんなんだろうか
チャレンジしてしまいました
                甘い
しかし飲んでいるうちに普通の味に思えてきた
アチキの感覚は、麻痺しているのかな


写真は、三日間タレに漬けた鳥皮です。
普通の鳥皮の方が美味いな
そんな夜でした








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のんびり

2008年11月09日 17時48分51秒 | Weblog


四万温泉清流の湯

土曜日に日帰り温泉に行って来ました
腰もパンパンだし、マイナスイオンをバリバリもらうために

お湯は澄んでいてさらりとした感じです
男湯の露天風呂は四万川の川岸にあって周囲の景色がよく見える。
その分道路からも男湯が見えますが

お湯は適温に熱いです。
銭湯通いが長かったのでアチキは熱いお風呂が好きです。
(銭湯はどこも熱いよね)


露天風呂には打たせ湯もあります
内風呂も窓が大きく開放感がある。

休憩室は広い畳敷きで、静かです。
建物が新しい上に掃除も行き届いていて清潔で好感がもてます。

食事はフロントに頼んで近くの寿司屋や蕎麦屋から出前をとる珍しいやり方だった。


注文したキノコそばです。
美味しかったょ

全体の印象は静かで開放的な雰囲気がありアチキはお勧めです。
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寸前

2008年11月07日 22時28分23秒 | Weblog

昨日の出来事です

早朝より業者さんと一緒に付属牧場に越冬用飼料を納品にそれぞれので向かった時に起きました

業者さんのが写真のように荷崩れ寸前です。
付属牧場まで後20kmの所で荷物が傾いてしまいました。
山道を走っているうにこんな事に
(こう見えてもアチキは慎重なのでちゃんと荷物を固定してあります)

広い所でシートを剥いで荷物を積み直すか検討しましたが・・
荷物がこのままの状態で止まっているので、いける所まで行こう

そんなことでハザードランプを焚いて低速で1時間以上掛けて走り
無事ゴールです

何故か異常に疲れたな・・・
アチキが運転して訳では無かったのですが

今日も納品に終われまくりました
残業して作らなければならない書類がありますが、帰ってしまいました

腰も張りが出ていて、このままでは危ないな

 

 

 

 

 

 

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黒味噌ラーメン

2008年11月06日 03時16分08秒 | Weblog

お昼休みに行きつけの店にラーメンを食べに行ったが休みだった
仕方なにし、近くのラーメン店に 
このラーメン店(と○や)はチェーン店で店長が代わってから客足が・・

久しぶりに入ったら「新メニュー」が
      「黒ゴマラーメン 880円」

写真のラーメンです。
黒ごまと海苔で黒くしてあります
たいした工夫もしていなく味も、「いまひとつ」でした

途中からお店の人には失礼ですが・・
泥汁の中から麺をすくい上げている感覚でした

チャレンジ失敗

教訓 周りを見回してからオーダーを入れる

これから付属牧場に行ってきます

 

 

 

 


 

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CD

2008年11月05日 00時08分38秒 | Weblog

愛車のスターレット君についているカセットが数年前から故障しています
まぁ、テープ自体も何十年も繰り返し聞いているのでノビノビでしたが

録音テープにはそれぞれ愛着があり、その時に録音した背景が今でも手に取るように思い出せます。
持っているテープの本数も少ないですが
中には、もう会いたくても会えない人から頂いた手書きのインデクスがあったりしてさ

前は、なんでも簡単にコピー出来なかったのでさ
テープに録音は大変だったよね
録音するテープ一本に気持ちがこもっていたよね

 

思い出は何の役にも立たない
最近アチキが自分自信に言い聞かせている格言です

なんやかんやで、写真のCDをコ○ーしました。
アチキの中で想い出のある曲

色んな囚われから脱出して新しく生きなければ

 

11年後は55歳です
その頃には子供が何とかなっているはずです。
会社も定年になります

責任が無くなったら北海道に戻り、以前誘ってもらった妹背牛の牧場で好きな哺乳と育成管理の仕事をさせてもらい、好きな大雪を見ながら生活するのが目標です。

歳の近い知人が突然に膜下出血で亡くなったので余計に考えさせられる夜です

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

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本場の食べ方

2008年11月03日 09時30分12秒 | Weblog

カツオのタタキが送られてきた
しかも特上だって

高かっただろうに 感謝感謝です



食べ方の要約
鰹のタタキを1.5cm~2cm幅に切る
特製たれ少量c)をかけます。
同封の玉ねぎなどを敷き、その上にタタキを盛り付けます。
その上から青ねぎを散らし、にんにくを添えます
のたれを全体にかけて2~3分漬け込んでからお召し上がり下さい

こんな手順でした

野菜と一緒に食べるのが美味しいな
特選タレが良くカツオのタタキにマッチしているよね
さすが本場だね

この時期がカツオの一番美味しい時期だと言っていたよ












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きなこもち

2008年11月02日 08時28分09秒 | Weblog

相変わらず、「変わった物」にチャレンジする癖が抜けず
半分くらいは、失敗していますが

今回は、気付いたら手に取っていた「きなこもち」

みたらし団子アイス・白クマアイス等で有名な丸永製菓

この会社、かなり高い技術力を持っているよね
普通、お餅を凍らせると固くなるでしょ
それが固くならないんだもね、不思議だよね
(以前、アイスを作る仕事をしていたので、ついつい気になってしまう)

きなことアイスは相性が悪いかな・・・
これ結構いけますよ

練乳に近いミルクをきなこでコーティングを施してあります。
その中に柔らかいお餅が入っています

ゲテモノかと思う人も居るかも知れませんが・・
美味しいですよ
こんなコラボありだなーと感心させられました

 


 

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久しぶりに

2008年11月01日 17時42分01秒 | Weblog

 久しぶりに休みました

それでも午前中はして、何本かのをうけて

でお昼()を食べたなんて思い出せないくらいだよ
このカレー、頂き物ですがお勧めですよ

夕方、買い物に行って、そのついでにを買ったよ
のんびりしなくては

 

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