海老

久しぶりに「焼き海老」を作ってみた




幕の内に入れるため、なんだけど



同じ物だと飽きらるからね




























この「焼いた海老」は好き嫌いが分かれる




だから（大丈夫かな？）と心配してたけど




皆、喜んで食べてた









ちなみに、これは「上と下を焼いた状態」で



お客さんに出す時に「右と左を焼いて出す」









やっぱり「手間をかけた仕事」で喜んで貰えると嬉しい











そういえば、さっきの「踊るさんま御殿」で






嫁さんに「あなたは、私が２時間かけて作った料理を



たった３分で食べてしまった」と言って怒られた



というのがあった








旦那には悪いが、その嫁さんの気持ちがよく解る