アタシだって言いたかないよ、言いたかないけど言わせてもらうよ

その時に思った事、面白かった事を書きます

焼き芋

2015年11月29日 21時54分25秒 | Weblog
今年のさつま芋は、モグラに半分以上食われてしまった





腹の立つ事に、中身の美味い所だけ食べてやがる





(皮だけ残ってた)






で、その「モグラの食べ残し」を焼いたのがこれだ



























分厚い鍋に、石を置いてガス火で焼いた













焼く前に日光に当てると甘くなる





さらに、じっくり火を通す(弱火で焼く)と甘くて美味しくなった