糖尿病

前に読んだ本に「辻調理師学校の校長」の話があった




その人は、全然関係ない仕事をしてて、養子に入った




（早く料理の事を知りたい）と思って



色んな料理屋に行って「ご馳走」を食べて勉強した



そして糖尿病になった





そういえば、前の「相棒」でも


「ミシュランガイドの星を決める人」が、糖尿病になった


という話があった




どんな物を、どれくらい食べたら糖尿になってしまうんだろう？







この前読んだ本の中に



「最近は、朝からモチを３つ入れた善哉（ぜんざい）を食べてる


体の調子はいいし、頭もよく働く


しかも、オシッコもいい匂いがする様になった」




読んでて（おいおい大丈夫か？）と心配になった



調べてみたら、必ずしも糖尿病じゃない、という事だった