牛トロ丼

「すき家」で食べてきた























最初食べた感じは「ちょっと甘いな」と思ったけど






一緒に付いてきた「黒酢」をかけたら、ちょうどいい感じになった







柔らかく焚いてあって美味かった








あれを煮物に応用できないかな？と考えてる