親戚の叔母さんが言ってた
「温泉に行って、会席料理を食べるのに飽きた
どっかいい所は無いかな?と聞いたら
ある人に言われた
「温泉に行って楽しいのは、70歳まで、やで」
私はちょうど70歳やから、その通りやったわ」
俺が思うに
「温泉に行って、御馳走を食べる」というブームが終わったのでは?
最近の温泉は、ほとんどバイキングだしなぁ・・・
一時期は「いけす料理」というのが流行った
「空飛ぶ刺身」というのがあって
鯛を3枚におろして、それを隣の人に投げる
それを受け取った人は、皮をひいて、また隣に人に投げる
それを受け取った人が、それを刺身にする
・・・・・どう考えても、身が傷むやん
まぁ二度とテレビでは見なかったけどね
「ブーム」と聞くと、この映像を思い出す
「温泉に行って、会席料理を食べるのに飽きた
どっかいい所は無いかな?と聞いたら
ある人に言われた
「温泉に行って楽しいのは、70歳まで、やで」
私はちょうど70歳やから、その通りやったわ」
俺が思うに
「温泉に行って、御馳走を食べる」というブームが終わったのでは?
最近の温泉は、ほとんどバイキングだしなぁ・・・
一時期は「いけす料理」というのが流行った
「空飛ぶ刺身」というのがあって
鯛を3枚におろして、それを隣の人に投げる
それを受け取った人は、皮をひいて、また隣に人に投げる
それを受け取った人が、それを刺身にする
・・・・・どう考えても、身が傷むやん
まぁ二度とテレビでは見なかったけどね
「ブーム」と聞くと、この映像を思い出す
盛り上がったのでしょうね。
その店の「売り」にしたかったんでしょうねぇ
>板前さんが、三人、居られましたが、
素人目に観ても?縦の線が、きっちりしていて、そこに流れている緊張感も、心地好いものでした。
前に、料理長から
「いつでも、お客さんの前で料理してるつもりやれ」
と言われたんですが、なかなか難しいです
禁鳥しますからねぇ
>一時のブームに左右されない、素敵なお店。
たくさん、ありますよね。
ありますねぇ
やっぱり何かが違いますね
>温泉で。。ゆったり♪も棄てがたいです♪
俺は寒がりだから
「冬の露天風呂」は苦手なんです(笑
人目を惹く?派手なパフォーマンス。。
食べものを投げる。
ちょっぴり抵抗が、ありまするが。
生け簀から。。の流れで、それなりに?
盛り上がったのでしょうね。
以前、神戸に行った時、
おでんの有名な、お店の、カウンター席で、食事をしたことがあります。
何でもないような、話をされながら、
鮮やかな、包丁さばきで、次々と美味しい料理を、ふるまってくださいました。
板前さんが、三人、居られましたが、
素人目に観ても?縦の線が、きっちりしていて、そこに流れている緊張感も、心地好いものでした。
機会があれば、もう一度、行ってみたいと思っています。
一時のブームに左右されない、素敵なお店。
たくさん、ありますよね。
温泉で。。ゆったり♪も棄てがたいです♪