気楽にやろうぜ、呑みながら

還暦ライダーで息子のCB1100というニ輪車とシェルティ「ロッシ」に振り回されている日々

本日の限定

2021年10月23日 | 日記
濃厚海老雲呑麺
いつもの「旬菜麺屋 雅流」さんにて
順番7.8番目で十七分待ち

魚介は「帆立とカマス煮干し」だったが、ツィーターの写真を見たら、本日の限定の方が美味そうだったので。いっつも担々麺を頼む妻も、海老好きだからか?本日の限定をチョイス



海老が二匹入った雲呑が三個も入って、穂先メンマにレアチャーシュー
菅野製麺所の細麺を濃厚鳥白湯で
普通の麺屋だったらしょっぱくて
スープを飲めないが、此処は最後まで完飲できるし!

本日の魚介そば

2021年10月02日 | 拉麺
ポケモンGOしながら千波湖を一周
昼はいつものラーメン屋


限定の宮崎地鶏も魅力的だったが、本日の魚介そばである
蛤と秋刀魚節  に



今日も完食完飲     血圧が高いんだけどね



偕楽園

2021年10月02日 | 日記
台風一過
千波湖と偕楽園




日曜日の魚介そば

2021年09月30日 | 拉麺
本日の魚介そば「鰈×蜆」
遅くなったけど、日曜日の昼のラーメン


今回は具に入らず、魚介出汁のみ

帆立とオマール海老の冷やしそば

2021年08月25日 | 拉麺
買い物の後の昼食はいつものラーメン屋
あったかいのは鱧と紅鮭で、これも魅力的だ。
家の片付けして不用品を燃やしたので、冷やしに  

今日はカウンター席 平日なのに混んでる


あ、隣からチャーシューが追加された

帆立は生で
オマール海老は油で






坦々麺

2021年08月22日 | 拉麺



息子に精米を届けに千葉県
妻のN ONEで来たから一般道で約二時間
76キロ
ETC付いてるから、帰りは高速で

昼は駅前の 豆鉄砲と言うほぼ坦々麺が専門の店

初めて?食べたかな

辛くは無かった

妻は冷やし


オマール海老の油そば

2021年08月21日 | 日記
いつものラーメン店
魚介そばは帆立と真鯛

冷やしは限定の帆立と蛤(妻はこれ)
大盛り

冷えたガラスに 生の帆立も
辣油を回して?食べてます




今まで一度も食べたことのない 
油そばにチャレンジ






魚介そば

2021年08月16日 | 拉麺
帆立と真鯛




本日限定のラーメン

2021年08月08日 | 拉麺
魚介そば
帆立X紅鮭  麺屋雅流


最近は ほぼこちら
冷製は先日と同じ「玉蜀黍の冷やしジェノベーゼ仕立て」

でも、今日は台風の影響で雨風が強く(だから客が少ない)店内は寒い!ので温かい魚介系ラーメンに

血圧高いのでラーメンはほどほどに
まして完飲はダメ  
最近のラーメン屋さんは味が濃いと言うかしょっぱ過ぎて、スープは飲み干せないけど、此処は最後まで飲み干せる。
  飲み干してはいないけど

豊深煮干しそば 塩味 細麺

2021年07月25日 | 拉麺
煮干スープ 「伊吹いりこ 九十九里産背黒鰯 白口鰯」
目当ては薬凉冷やしだったが、売切れ
40分以上外待ちだが庇の中だったので、汗はかかずに済む



室内は冷えていたので、正解