気楽にやろうぜ、呑みながら

還暦ライダーで息子のCB1100というニ輪車とシェルティ「ロッシ」に振り回されている日々

冷やかけそば

2021年07月24日 | 蕎麦
850円
白河市農村レストラン白河関
ライダーズスポットで賑わってたはずだが、バイクは一台も無い。
自転車クラブがマスクもせずに・・・


そばを取りに行って席に戻ったら、大雨

参りました❗️



小峯城

2021年07月24日 | 旅行
急に思い立って 白河小峰城


此処でもポケモンGO



ディアルガ確保 妻は100%の個体を確保
羨ましい



帆立X蜆X蛤 冷やし

2021年07月24日 | 拉麺
本日の限定 冷やしラーメンの大盛り
菅野製麺所の細麺
具は低温焼豚にた鳥チャーシュー、太い穂先メンマ
蛤と帆立はスープのみかな
蜆 多数
スープは最後まで飲みきれる塩分濃度



とても美味しかったのですが、エアコンが効き過ぎていて、冷やしは失敗したかな
蛤と鰹の魚介そばの方が良かったかな

最近馴染みの雅流 駐車に苦労するくらい、さいきんは人気店になった

塩つけ麺

2020年09月05日 | 拉麺


麺が新しく、多加水の手もみ麺になった
ここは、一般的なラーメン店と比べ、比較的に塩っぱさがひどく無い
でも、前の筑波あかねどりのつけ麺の方が好き
ちなみに、昔のつけ麺


劣化しておりますね、ビジュアル的には

いつもの


こちらは変わらず

つけ麺

2020年08月30日 | ラーメン
まだまだ熱い今年の夏。7月は毎日雨が降り、梅雨明けの8月になっては、全く雨が降らないと言う異常?気象。

昼は卸売団地にて
柚子塩つけ麺 サービスの餃子5個付き
(1個は既に食べた)
熱々つけ汁には柚子と肉団子
加水率高めの中細麺
半卵とメンマと、ペッパーチャーシュー


妻はカレーつけ麺





そうめん

2020年08月11日 | 食・レシピ


ちょい早めの昼食
そうめんに冷やしたつゆを上昇かけて、梅干しにワサビ、生姜を擦り、お供はひきわり納豆に味玉、ミョウガにザクッと切りめかぶ

妻がいれば外食希望だが、一人なら絶対に家ご飯

昨夜のロッシは何だったの?
かまって欲しくて、寝させてくれない。

寝不足気味だから、あっさりと、そして早めの昼食。


昼間はエアコン効かせて爆睡
夜行性になってしまったのか?



しろ

2020年08月09日 | 拉麺
妻が前回、高評価だった店
特に、チャーシューに拘っている妻の好みのチャーシューだったので、再度訪問。
妻は前回同様の焼きあごかさね

私は豚骨ラーメンの一番の売りであろう
しろ    を


スープは豚骨スープ。焚いたのはここの店ではなく、系列の高菜か、ひたちなかの本店か、或いは別に作業場を作ったか?

粘度は濃すぎる事なく
麺は極細では無く、通常のザラパツ細麺

妻曰く、チャーシューが変わっていた!

店員の構成も変わっていて、店長と女性二人。
私語が目立つ  長持ち出来ない予感

煮干つけ麺

2020年08月07日 | 拉麺
納屋の分別と言うか、焼却作業が7割方終了
熱くて朝の1時間しか作業が出来ない

外を歩く気にもならず、東京千葉茨城は熱中症アラートが出たから、歩き回ったら危ない。この時期に病気になると、コロナ禍が心配。隣町のカラオケ店でも感染者が出た。カラオケには行かないが、そこでの感染者が何処に出歩いたかが不明。貰い事故って有るけど、全く関わりが無くとも通りすがりの感染も考えられるし。

コロナに関係無いけど、久しぶりの土浦!
久しぶりの若松町の良温
煮干つけ麺は細麺で


味玉は多分、サービスだな


冷やし中華

2020年08月06日 | 外食


坂東三十三観音の一つ
雨引山楽法院の駐車場にある三笠
コロナ禍で昼時にもかかわらず、客がいない。尤も、雨引山自体もお礼参りの参詣客がチラホラと

オーナー兼料理人が一流ホテルの料理長
健康を考えた中華料理だけど、客足減少から、ランチメニューに絞った営業




鮎の塩焼き

2020年08月05日 | 食・レシピ
YouTubeの魚屋の森さんで鮎の料理を見て、バイクで買いに行くこととした。

予定では今頃は北海道ツーリング!
コロナ禍で断念。
体力的に厳しくなったのでMT-01を売却し、動態保存義務?も無くなったし、長い梅雨も影響して二輪を乗らない日々が続いた。

梅雨も明け、久しぶりに息子のCB1100を引っ張り出してチョロツーリング

タイチのメッシュジャケットにブレストガードを装着、下はワークマンのフィールドコアのインディオ、グラブはタイチのメッシュ、ブーツはヒョードー
ジェットヘルにバイザー

バイクは涼しいでしょ

とんでもない、股下に火鉢を抱えているし、走行風が当たっても、熱風が!

久下田で煮イカ🦑を購入、



一枚800円
昔の倍
ここの店は、煮イカと呼ばず赤イカと呼んでいる


国道294から那須烏山に向かう、鮎の塩焼きを買いに。


一ツ石観光やなは、客無い
焼き上がるまで20分かかるので待つ
コロナ禍でヤナがどこも自粛との事。
ヤナを作るのにひと月かかるので今年はヤナは出来ないとの事。昨年の大雨で店の一階は水浸しと、踏んだり蹴ったりとの事


帰宅して煮イカと鮎を並べたら


鮎が小さい! お盆前だからまだ育ってないんだろうけど、小さい。一匹400円の二匹だから、煮イカと同じ値段