潮ラーメン

今晩は歓送迎会だから公共交通機関で出勤
忘れ物しないように手ブラ
よって昼は久しぶりの外食

お目当のと言うか、近いからの麵匠たいら

シャッターが降りている。休業日？

RDBで近くを捜す・・・らパシャとかたちばなとか、普段行く店

久しぶり 二年ぶりに標記の店
昼時に長いカウンターの先客２名
小上がりに2名、その他に2名 ランチ始まってるが客が居ない。隣が工事現場だからブルーカラーさんが殆ど

直ぐに食べられるのは良い事かな？

具はペラっとしたボサのチャーシューに半ギリゆで卵
細くて長い穂先メンマ 海苔にしっかりホタテ
麺は透明感ある中加水のピラピラ麺
若干好みだけど 自家製麺とか

たっぷりのスープは塩

八島のキンちゃんの5巻読めたよ〜

海老そば

朝の散歩の後、8時から用水路の掃除
不参加だと2千円

耕作依頼者である所有者が出れば問題ないのに、被依頼者が出てるから話がややこしくなる。
ま、何処にも何をやっても文句ばかりで参加しないのはいるし。

其の後10時からは集落の総会
同じ様に不参加者
グリーン作戦とか、不参加者の罰金問題提起



柏原池でヒノアラシを捕獲して小田林にて桜🌸

北条の大池は桜の名所だけど、まだ早い。

昼は遅くなって三店繋ぎの 煮干しか蟹・海老か迷ったが、海老そばを、しかも大盛り



下が気になる？

麺 ザザ

漢字で藏っていう字に似ているが、漢字が出ない。ザザって表記あり。宇都宮の氷室町の裏通り。麺らいけんの駐車場が入れず満車。
ラーメンDBで高評価の店。味噌が売りかな？

親父さんが自販機の説明会。チョイ笑い。
しおたまと味噌(大盛り)を自販機にて。

広い店内 洋食店風の店作り

美味しかったから麺の量が足りない

自分で作ると

昨日の昼は自作

玉ねぎの乱切りに生姜の細切
生卵に岩海苔と トロロ芋
白ごまも目立つな

野菜ラーメン

ヒノアラシが出るというので大島公園に
早速1体捕獲したけど小雨となり近くのラーメン店 どう楽とか 爺さん婆さんでの経営
中太麺 飽きるタイプ


ま、最初で最後かな

投稿未了

ツイッターと連動して投稿されていると思ってたら、ずいぶんと久々の更新

アルバイト店員が店主の邪魔ばかりしてた県西部の店 地元のオッチャンバッチャンらが盛り上がってた

あいも変わらず車の置き場が無い。でも、外待ちせずに中で着席待ち
県北では一番美味いと思ってたら、そうでも無くなった。自家製麺のタンメンだけど、麺を変えたね。

元吉田の店 限定の生姜 値段の割には
風邪ひきさんには良いだろうね

此の所、ハズレばかりだから、連休初日の土曜日、若松にて定番の煮干


日曜日、五分遅れとなる予定で、外待ちを覚悟してたんだけど、残りの2席 カウンターに座れた。特タンメン あれ？麺は少し太くなったね。妻から豚肉を全部貰い、脂身も多いチャーシューも割り込んで来て。味玉は中身トロリと美味しかったけど。

塩ホタテ油

あれ？細麺じゃ無かった？失敗

13時過ぎたら外待ち一名
寒梅で混んでると思ってたのかな？麺も太いけど、、、 それ以上の枕木だね

満腹状態だったのでワサビで食べ切った。

和牛塩

土曜日はドライブ用の眼鏡を作りに行った
ゼログラを利用して、ドライブ用のイエローレンズ

買わないと言っていたのに、一番高価なフレームの眼鏡とサングラスの両方を同時に購入された。今度の土曜日にできて来る。

昼食はひたちなか市で牛骨の炭焼きチャーシュー

海老塩とバラ

まぜそば専門店で中華蕎麦を食べる

醤油

塩

モッチリ太麺が噛み応えあり、
加水率高めの細麺にしてくれたら良いのに・・・個人的感想です

二台洗車、寒い！
オデッセイ、綺麗にしました、中も。私用のDVDなどを全部おろしました。

鷄白湯と清湯

昨日の日曜日の昼はラーメンと決めていた。
土曜日は夫婦しての岩盤浴で、昼はつけ麺を肴に 生ビール。

日曜日、生木の焼却、いくら体を動かしても終わらない。生木だから萌え辛い。竹山で倒しておいた竹を引きずり出して焚べて火力維持。その間に雑草に農薬散布。

シャワーを浴びて向かったのが煮干し専門店。早く着きすぎて30分待ち。待つ事が嫌なので、 前に振られた店に行く。すでに満席だが外待ち無し。自販機、限定の表示あるも、赤の❌あり。何が良いのか妻に聴かれても事前調査不十分で、清湯を勧めて自分は白湯。中待ち先客3名。

車中、「鳥はあまり好きじゃ無い」 ・・・ だからにぼしのなみにしたのだが。・・・ワガママなんだから〜 でも、鳥の店に来てしまった。
困ったね〜

「普通のラーメンより、チャーシュー麺の方が太らないって、昨日テレビでやっていたよ」

「ベジって何・」・・・メニューを見て、ベジタリアン・・野菜のスープだけど、セロリが入っているのを見て「絶対食べられない。」ワガママなんだから〜 繊細なんですって さぁ

先に妻の
清湯
麺は蕎麦のような

ちょっと遅れて

水戸の某店ほどの粘度は無い、って言うより、これが通常だよね。オクラが入ってるのが特徴かな？


この後、妻からチャーシューが私の丼に イン 鳥は、低温チャーシューは食べられないんだよね。


妻は、スープをほとんど残し、「魚介系？ 鳥だけで全く感じられない」 早々に退店となる、残念。

「つくばのラーメン店は良温だけでいいなぁ」・・・・・あの、ここはつくば市、良温は土浦市
「あ そぅ どっちでもいいわぁ 口直しに行こうか？」 って、これで初めての連食体験。

若松は外待ちありだが、向かいのドンキホーテでペットボトル の箱買い等。




良温は待たずに着席 で、清湯煮干つけ麺の200 細麺にしてもらいました。

妻よりありがたくより一層の麺の提供あり(涙目)


ワガママな妻用にチャーシューは代えてます。
有難うございますです。

でも、流石に連食はきついね、もうやらねぇ。いや、最初からここに来て、アッタカイ塩を食べて「魚徳」の根室産イワシ丼を食べるべきだったんだ。反省‼️