恵比寿＠行方市

二八の田舎蕎麦と十割蕎麦の店。

鴨つけは田舎しかメニューに載っていないが、十割にしてもらった。

十割、この細さにするのは大変だね、しかも堅すぎないし。

付け汁の具、焼いた分厚い鴨肉と、沢山のキノコとネギ（多すぎるかも）