手打そば 吉田家の蕎麦ブログ

埼玉県久喜市でそば店を営業!
健康で元気をくれるお蕎麦を愛し続けています♪

蕎麦の実ヨーグルト

2017年10月26日 | グルメ

「毎日ブログを書けるって凄いですね。」

 

「女将さん病気しないの?」

 

「吉田家さんはいつも元気ですね。」

 

色々な方から投げかけを頂き

その度に・・・

 

「お蕎麦食べてますから~♪」

 

300日は蕎麦を食べている蕎麦ラー女将ですが

そのほかにも蕎麦を使った料理を

色々と考えながら食しています。

 

今のお気に入りは・・・・

 

「蕎麦の実ヨーグルトはちみつ和え」

 

茹でた蕎麦の実はプリッのもっちり

噛むと甘味がふわっと広がります♪


蕎麦の旬の今は栄養価もさらに高い時期♪

これを食べないなんてもったいない(^_-)-☆

 

作り方は簡単^^b

旬のみかんにヨーグルトとはちみつを掛け

茹でた蕎麦の実をトッピングするだけ!

 

みかんと蕎麦を一緒に取ると

癌の発症率が下がるとも言われているようです!

詳しく知りたい方は↓こちらをどうぞ!

食べるだけでガンでの死亡リスクが減少する食品一覧 

 

本日午後に新蕎麦の実入荷します♪

少し試してみたいという方に少量でお譲りしておりますよ。

旬の蕎麦の実食してみませんか?

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

 

気温が少し下がって寒い枠に入ってきましたが

日中は暖かくなるようです^^

お日様も元気~♪

 

気温の変化が激しいので

体調崩さないようお気を付けくださいね!

身体を厭いつつ素敵な一日を♪

 

女将は今日も

美味しく食べて健康に!

食べ続けてわかる蕎麦の良さ!

元気は体の中から!

健康作り協力店吉田家

お客様の元気と健康を願いながら

メニューお店作りを楽しみます♪

 

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