小梅で梅酢ジュースを～～～

小梅をいただきました。大きなざるいっぱい～～
4kg以上あります。
ありがとうございました。
梅酢ジュースを作ろうと思います。
夏バテ予防に効果があるようです。
昨年は、梅干しも作ったのですが・・・
カリカリ梅にはならず、
種ばかりが大きく食べにくい～～～
我が家的には１～1.5kg位で充分ですから
残りはホームにもっていって
料理上手なスタッフに作ってもらおうと・・・・
いま、キッチンに置いているのですが
香りが良いですね。
昨日は新生姜を漬けました。（忘備録）

10年一昔　　2010年5月30日のブログ記事一覧-yoyo独り言
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