ゆうた&たけしママ から ・・・・

久しぶりに　ゆうた＆たけしママ　から招集がかかりました。
ダンスがあろうが・・仕事が山積みだろうが・・・
駆けつけるのんべえ達、
美味しい料理も楽しみです。
　ピーマン・しょうが・塩コンブの胡麻和え、塩コンブの味だけで充分です。
切干大根の煮つけ　キュウリと油揚げと？？？　なんだったっけ？
同じく小口切りの切干大根・カリカリ梅干し・キュウリ・ちりめんじゃこ？
どれもあっさり味で　胃に優しい食材でした。

　

　

牛蒡・大根・蒟蒻・人参・牛肉・茹で卵の煮物
ローストビーフ・チーズ＆クラッカー・
グラスに入っている"烏賊のガルシア風"　美味しかった。
ディビの合宿にも出るかもしれません　お楽しみに！！
茄子を素揚げして　茗荷・生姜・浅葱をたっぷりのせて
刺身蒟蒻の酢味噌和え

美味しかったね～～～。
今日の一番人気は・・・・これ！！！



ムール貝です。
スーパーではあまりお目にかかれない！！
日本名？ムラサキイガイ？
フランス料理・イタリヤ料理・スペイン料理・ベルギー料理
南ヨーローッパのイメージかしら？
パエリア・ブイヤベース・ワイン蒸し
そんな言葉が浮かんできますが・・
あっさり酒蒸し、たっぷり食べました。
御馳走様！！

　　

ゆうた＆たけしもお接待してくれました。
ありがとう！！