滝沢ワイナリー／収穫／２０１５／１０、１８

暖かくなった日曜日。絶好の収穫日和。
ピノノワールの収穫体験と、房から痛んだ粒を取り除く作業のお手伝い。
ソーヴィニヨンブランは粒だけを選別してプレス。
グルジア（ジョージア）の御一行様と一緒になり貴重な体験の一日となりました。

赤い葉は種類が違うのかもしれませんが、ピノノワールの畑、６年目の木です。

１０年目の木は房も大きくて、収穫は２５日の予定だそうです。
地力が違うそうで、春先に堆肥を入れたり、いろいろな作業が必要とお伺いしました。

このてぶくろは編み物男子のおじいちゃまの作品だそうです。ステキ！収穫にいらした方の持ち物。