二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

ナスはまだまだ

2022-08-14 | ナス
台風が過ぎました。当地すごい雨が
30分づつ2回降りましたが風はあ
まり吹きませんでした。ホッとして
います。
雨の前の家庭菜園です。ナスの畝で
す。花が少なくなってきましたがま
だ元気になってくれます。


普通のナスは5株あります。まだ毎
日収穫できます。


ベイナスは3本、こちらは2日おき
に収穫しています。柔らかくて評判
のいいベイナス、雨が少ないながら
よく大きくなってくれます。


秋田からやってきた小茄子の関口ナス、
4本あります。1日おきに10個以上
収穫できています。コリコリした食感、
子供のころのことを思い出しながら食
べています。


畑仲間では秋茄子用に更新切除をした
よという方もいます。でも私の所はま
だまだ花が咲いています。雨の前に追
肥をしています。もう少し頑張っても
らいたいナス君たちです。
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ベイナスがメバルに

2022-07-15 | ナス
降り出した雨、今度は止まりません。
被害はありませんがズーッと降り続い
ています。ただそのおかげで野菜たち
みんな元気になっています。根元に追
肥していたのが生きてきました。
ナスも一回り大きくなり緑も濃くなっ
てきました。


花もいっぱい、ナスもいっぱいついて
います。ヒョウで枝が折れてしまった
ナスもすっかり復活、枝を伸ばしてい
ます。


目立つのはベイナス、大きなナスが
ブランブランぶら下がっていました。
このナス割烹いなかやさんの味噌ナス
で評判がいいそうです。今日は4個
納品。おまけは夕顔とミニトマトです。


食べてくださいと用意していたのは
メバル、秋田で釣ったメバルだよ、
実家の秋田の海で釣った魚だそうです。
30cmはあります。業務用のコンロ
で焼いてあり芯まで火が通っています。
何とまあ美味しい、お昼に食べて、夕
方に食べても残ってしまいました。今
朝には鍋に入れてもらいました。
ベイナスやユウガオが美味しいメバル
になってくれました(^^)/
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菜園の花たち

2022-07-03 | ナス
家庭菜園 暑いながらも野菜たち頑張って
くれています。夏の景色を撮ってみました。
カボチャが全開、キュウリ、トマトも元気
いっぱいです。野菜の花も満開になってい
ます。


こちらは普通のナス、5本植えていますが
毎日5~6本収穫できます。お新香でも麻
婆ナスでも美味しく食べられます。


同じナスでもこちらは大きくなるベイナス、
3本植えています。大きくなるのに時間が
かかるのか1日おきに1個の収穫していま
す。焼きナスで美味しく食べられます。


朝の収穫です。小茄子、キュウリ、ピーマ
ン、ミニトマト、孫が帰ってきていますの
でキーマカレーを作っていました。お肉以
外は全部自前の野菜、身体にいいよね、美
味しいよ、孫の言葉はうれしい、お土産は
キューり10本、冷やして食べるとダイエ
ットにいいって、頑張れよです(^^)/
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ナスも元気に

2022-06-27 | ナス
暑い毎日が続いています。もしかして当地
梅雨明けかもの感じです。
その暑さのおかげかナスが元気になってき
ました。ヒョウで折れた枝、穴の開いた葉
っぱも目立たないくらい脇芽が出だしてい
ます。


一番成長が遅れていた枝にもナスがなりま
した。


花が咲くのにナスが見えなかったベイナス、
ようやく1個ぶら下がりだしました。もう
少しで焼きナスが食べられます。


秋田からやってきた小茄子も復活、花いっ
ぱい、そして小茄子がなり出しています。
良かった~ 暑くて大変ではありますが
野菜たちを復活させてくれたことを考え
れば感謝です。夕方の水やりを考えなく
てはなりません。


二番目の孫が帰ってきました。男の子で
すがナースの卵です。戴帽式があったそ
うです。私と娘も通った道を孫が歩んで
いる、なんとなくホッとする、そしてう
れしい孫の成長です。バーの作ったキュ
ウリの佃煮をボリボリ、カレーライスは
お代わり、私のご飯が足りなくなりまし
た。これから実習が多くなるとか、いっ
ぱい話をしてくれました。にぎやかな夕
食になりました(^^)/
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ナスが元気に

2022-06-19 | ナス
先日のヒョウで太い枝が折れ葉もボロボロに
なっていました。奥さんが下の枝を切り、整
枝していました。ようやく枝が伸びだし花も
咲き出しました。


ナスも少しですがなり出しました。今年は
5本だけにしたナス、枯れるかと思ってし
まいました。根元に追肥もやってみました。


草1本もなかったのに梅雨の雨で中に入れ
なかった一番奥にある畝、ここには生姜を
植えていました。芽が出ていたような出て
いないような記憶もはっきりしていません
でした(笑)


カリカリ、発芽した生姜を切らないよう、
カリカリ。ありました、まだ出たばかり
のような生姜の芽です。良かった~、
そんな気分です。
次はアスパラの畝の草取り、一日一畝の
草取り作業です(笑)


庭で咲きだしたのはアジサイ、畑の先生の
娘さんがお土産と分けてくれました。去年
入院騒ぎであまり水をやれず枯れかかって
いました。春になり葉が出て緑が見えてき
ました。花まで行くかな、肥料もかけてい
ました。椿の下で可愛いアジサイが咲き出
しました。ありがとう、庭を明るくしてく
れています。
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