聖護院大根とジーレシピ

少しだけ雨が降りました。私の家の前の雪はほとんど消えました。
お隣はまだ、何にもしていないとそのままです。
　畑で残っている聖護院大根、あと３個になりました。それにしても
大きくなったものです。いつもは割れてしまうのですが雨が少なかった
せいか割れることもなく残っています。
あまりに大きく１/２に割ってお隣におすそ分けしました。


お試しで収穫したカリフラワー、ソフトボールより少し大きめですが
可愛い、大きな葉の中に顔を隠していました。


これから行くから娘から電話がありました。キャベツほしい？もちろん！
キャベツはあと４個になりました。外葉を切ったら中身も少し凍っていま
した。冷凍キャベツです。ネットが必要だったか、思わず考えてしまいま
した。


テレビを見ていてこれやる？やってということで作ったのは豚肉と大根の
さっぱり炒め、唐沢君の作ってたのがおいしそうでした。聖護院大根を
バリっと切り薄く切っていきます。火を入れポン酢をかけると出来上がり。
あれこれだけ？あっという間に完成です。それが美味しい!(^^)!
またジーレシピが一つ増えました。孫たちがやってきたらどれを作ろう、
楽しみです。