寒一発冬仕度

今朝の外気温－０．６℃、冷たい、寒い。今年初めて車の窓が真っ白になって
います。畑も冬仕度、白菜も霜にあってもいいように紐でぐるぐる。
寒一発、あぶないところでした。霜にあたると葉がだらんとひろがって
柔らかくなってしまいます。こうしていると外側の葉に守られて中の葉に甘み
が出てきます。もうやることないと思っていますが油断ができません。
手を抜かないように今日も出発。

今朝の収穫

外が真っ白、霜が降りました。秋田では連日の雪、このまま根雪になるのでは。
心配です。でもここ埼玉は日差しさえあればハウス内２８℃くらいになります。
今朝の収穫、今年は成績がいいようです。白いカリフラワー、サニーレタスも
加わりました。畑にはまだまだ収穫を待っている野菜がいっぱいです。

山東菜すごい

畑の先生の山東菜、見事です。先日二個いただきました。奥さんが漬物に。
でも大きすぎます。毎日食べても何日かかるか。
昨日の農作業、そらまめ、絹ざやの定植、これであとは収穫か草取りだけ。
ちょっとひとやすみです。

庭の小鳥たち

ネコの額の我が家の庭、なぜか小鳥たちがよく遊びに来ます。昨日は
シジュウカラ三羽とメジロが一羽写真を取っている間もチュンチュン
飛び回っていました。このところ毎日のようにやってきます。心が
なごみます。こんな澄んだ景色を見て自分の心も同化できるといいと
思いますが現実はなかなか。いつになることか。
　

白菜いっぱい

白菜が元気です。毎日食べても食べても減りません。８０個ほど植えましたので
出荷先が間に合いません。従業員に一個づつ、電車通勤の方には半分にしてくば
りました。先日スーパーに行ったら野菜が高い。びっくりしました。うちの
ブロッコリー３００円ぐらい、カリフラワー４００円ぐらい、断然大きい。
売ろうとは思っていませんがニンマリ(*^_^*)