アメリカン・ブルーさんから
山形天童のラ・フランスが届きました。
天童のラ・フランスは、別格。(アメリカン・ブルーさんが送ってくれているものが、別格なのか?)
女王と呼ばれるのにふさわしい・・・ラ・フランスなのですよ。
香り高く、梨(洋梨)なんだけど、桃のようにとろけるような食感とシャリ感もある。(なんじゃそりゃ)
今、妖精さんたちにどれが、熟れごろか探してもらってます
頭の部分を、軽く押して柔らかくなっているものが、食べ頃です。
どうやら、光で包まれているものが、もうすぐ食べごろのようです。
うふふふふ
あはははは(何が、おかしいんだか・・・)
冷蔵庫の中へ( ^ω^)・・・お入りになってもらいましょう
明日・・・頂くこととしましょう。待たないかも
息子が、いくつか持って帰りました。
ちゃんと食べごろも確認していたようです。
娘は朝早く帰って行ったので、残念なことに口には入りません、可愛そうに
そして、将棋母さんから、セイコガニが解禁になりましたので送りましたという、メールが・・・
息子もその時いたので、とても残念そうに帰っていきました・・・・
そして、今日の夕方届きました・・・。
セイコガニは 2ヶ月だけしか食べられない、貴重な越前のカニさんです。
早速いただきました・・・隅から隅まで・・・どろも皮もまでたべちゃったかも・・・。
磯の香りがして、とっても美味しかったです(どろじゃないよ)赤いたまごの外子・綺麗なオレンジ色の内子・カニ味噌がよ、珍味。
You Tubeで、食べ方が紹介してあるのに、後から気が付きました。
ほぼ、無駄なく食べていたようなので・・・満足です。自分でも流石と思いました(笑)
でも、綺麗に食べられるなら絶対、食べ方を先にみるべきでしたよね
無駄に時間を費やさなくて良さそうです。
残骸となってしまった、カニさん・・・・バラバラにこま切れ状態です。
アメリカン・ブルーさん、将棋母さん、有難うございました。
食いしん坊\(^o^)/万歳