嬉し!楽し!美味しっ!

パン教室の様子、美味しいもの、体にイイもの、
行ったとこ、見つけたもの、聞いたもの、アレコレ・・・

ベリー&ベリーのカップケーキ。

2015-09-10 | うちのお菓子。
美味しいコーヒーを購入したし、お盆に作ったブルーベリーのケーキでも作ってみよう

           

冷凍庫開けると、これで最後のブルーベリー。
結局今年は1回しかブルーベリー狩り行けなかったなぁ・・・

           

ブルーベリー100g、クランベリー50gとたっぶり使おう!

           

バターやタマゴはしっかり常温に戻しておくと、分離することなくサクサク作れるね♪

           

生地にツヤが出るまでしっかりめに混ぜます。

           

お盆の時、親戚の子供たちが取り合うように食べてくれたから大満足だったこのケーキ。
今回もうまくできますよーに

           

パウンドケーキ型で焼くより、時間も短縮で焼き上がるのが嬉しい

           

いいんじゃないでしょうか!かわいく焼き上がりましたよ

                 

こういうケーキは2、3日おいた方がしっとりして美味しいのですが、
焼きたてを味わえるのもケーキ作りの醍醐味ですからね

                 

上のサックリ感と中はフワフワですぅ
自分で作って焼きたてをこんなにゆっくり味わうことが少なかったので、
ちょっと自分で自分を褒めてしまいました
うまく作れたときはやっぱり嬉しいもんですね


            

 







         

ネスプレッソ 数量限定コーヒー。

2015-09-10 | お茶・珈琲・紅茶。
いつも何本かまとめ買いしておくコーヒーカプセル。
もう少なくなっていたのでお店をのぞいてみました。
行く度に限定コーヒーが出ているんだけど、今回のこの2種類は最高に美味しい

              

『ミラノ』『パルレモ』とイタリアの都市の名前が付けられているとか・・・
カプセルの模様もとってもお洒落です!
両方ともエスプレッソで飲むのがオススメだとか、濃いめのコーヒー好きの私にはピッタリなんです。

        

お店で試飲だけもできるので、是非、ネスプレッソのお店で試してみてください